Старший научный сотрудник Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси Аркадий Скуратович нашёл время в сезон летних экспедиций и ответил на часть вопросов о растениях, которые «Багна» собрала в соцсетях. Внимание! Информация о съедобных растениях в тексте не является руководством к действию. Употребляйте в пищу только те растения, в безопасности которых вы уверены.
Растения как еда: варенье из сосновых почек и обжаренный папоротник
Реально ли выжить в лесу, питаясь дикоросами и плодами кустарников?
На дикорастущих растениях можно протянуть недели две-три. Проще — ближе к осени, сложнее — весной, там только берёзовый сок и почки. Растений, без использования животных, уже достаточно, чтобы прокормиться, хотя абсолютно сытым не будешь.
Якімі раслінамі можна харчавацца?
В Беларуси насчитывается более 200 видов пищевых растений, произрастающих в лесах. Одни часто употребляют в пищу, другие — редко. Самые популярные среди лесных — папоротник орляк (его молодые вайи). Обычно он большого размера и растёт среди земляники, но когда растение весной ещё маленькое, скручено в кулачок и изогнуто книзу — это идеально. Можно срезать 15-20 сантиметров, отварить, затем обжарить и есть. Я не пробовал, но люди очень рекомендуют и таўкачыкі — молодые побеги хвоща полевого, когда они ещё торчат из земли коричневые и не пылят.
В салате мы [учёные, ботаники — ред.] во время экспедиций часто используем щавель кислый, к нему можно добавить кислицу, молодые листья примулы весенней; маленькие листочки клеверов белого, розового или гибридного — это хороший источник витаминов. Можно брать молодые листья сныти, пока они ещё сложены и не стали жёсткими; борщевик, но только не Сосновского, а сибирский — его черешки, побеги, листья.
Часто мы используем и кресс-салат водяной — это его кулинарное название, но на самом деле это сердечник горький. Он имеет аромат и привкус горчицы, растёт в сырых местах — ручьевинах, ольшаниках.
Конечно же, берёзовый и кленовый сок, дикорастущие ягоды и плоды : яблоки, груши, красная и чёрная смородина, малина, ежевика, куманика. Отварными можно есть 70-80 видов грибов, а сыроежки можно даже сырыми.
Из молодых почек и молодых зелёных шишек сосны можно сварить вкусное варенье, оно пахнет мёдом. Ещё заготавливают цветки (соцветия) одуванчиков и варят одуванчиковый мёд. Из лишайников можно вспомнить цетрарию исландскую, из которой можно получить кисель, используя особый рецепт. Она является хорошим лекарством при различных воспалительных процессах, в том числе в горле, и продаётся в аптеках.
Исландский мох © wikipedia.org
Мы практически танцевали, найдя ольху под Брестом
Какие самые распространённые травянистые растения в лесу?
Около 50-70 видов растений являются обычными для лесов на всей территории Беларуси. Самые распространённые — черника, брусника, два вида клюквы, голубика и вереск. По ним даже определяют типы леса: ельник кисличный (много кислицы), ельник долгомошный (много зелёных мхов), ельник сфагновый (растут сфагновые мхи, их может быть несколько десятков видов).
Обычным для леса видом является сныть (в дубравах снытевых). Бывают леса, где много злаков: овсяница овечья, овсяница красная, вейники наземный и незамечаемый, коротконожка… Часто встречаются некоторые осоки: осока мохнатая, удлинённая, сероватая, чёрная, островидная и даже береговая. Из красивоцветущих — это ландыши, седмичник европейский (цветы — белые звёздочки).
Есть также виды, которые встречаются избирательно или на севере, или на юге. Если говорить не о травянистых растениях, а о деревьях и кустарниках, то жимолость не встречается южнее Гомеля. Ёлка к практически не встречается за Припятью, только в отдельных местах. Ольха серая очень редко растёт южнее широты Минска, мы, например, практически танцевали, когда встретили её под Брестом.
Ольховые шишки © Hanna Valynets
Самая лучшая присыпка — из спор плауна
Якія ў Беларусі самыя вядомыя дзікарослыя расліны, як і калі іх нарыхтоўваюць, і дзе можна ўзяць гэтыя звесткі (літаратура, сеціва)?
Это раньше были книги, а сейчас всё есть в интернете, в той же самой Википедии. Просто нужно знать точное название.
Насколько я знаю, из дикорастущих растений заготавливают очень много сныти, её даже солят в бочках, чтобы потом использовать в пищу. Заготавливают очень много хвоща для сдачи на лекарственные цели.
Заготавливают споры плауна булавовидного, но всё меньше и меньше. Его пыление начинается во второй половине августа. Колоски становятся жёлтыми, их аккуратно срезают ножницами в пакет, а потом рассыпают по газете.
Через два-три дня колоски раскрываются, и споры высыпаются на газету. Их можно собрать и получится самая лучшая присыпка и для детей, и для туристов. Присыпаешь натертое место или опрелость — и к утру о нём забываешь.
Плаун булавовидный © Richard Droker
Цикута растёт возле воды, сныть — в лесах
Чем можно отравиться из растений и насколько серьёзно?
В Беларуси два вида смертельно ядовитых растений: цикута и её родственник из зонтичных — болиголов пятнистый. Есть также масса условно ядовитых растений, которые не представляют смертельной опасности, но диарею обеспечат, ими легко можно посадить печень или селезёнку. Поэтому лучше не использовать растение, если не знаете, ядовито оно или нет.
Информацию можно искать в интернете или даже звонить нам (+3756164347 Аркадий Скуратович — ред.). Вместе мы попробуем определить вид растения и его название, чтобы можно было почитать в Википедии.
Как сныть отличить от цикуты, которая ядовита? Или лучше не рисковать и не собирать её вообще?
Цикута растёт возле воды, по берегам водоёмов и водотоков. А сныть там не найти никогда, она встречается в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах или там, где присутствует хотя бы немного дуба. Форма листовой пластинки у сныти совершенно иная — широкая, крупная. Листья цикуты похоже на укроп — очень сильно рассеченны. Перепутать эти растения невозможно.
В отличие от цикуты, болиголов похож на сныть. Он тоже высокий, но отличается стеблем, который покрыт красновато-бурыми пятнами и сизым налётом. И ещё важный признак: если понюхать лист или немного потереть его, то можно почувствовать запах мышиного гнезда, как иногда пахнет в старых домах или в сараях. Болиголов используют при лечении даже онкологических заболеваний — по каплям, в небольших количествах. Но с ним и с цикутой не стоит экспериментировать. Человек, который под Нарочью погиб от цикуты, знал, что она ядовита, но решил пожевать её. Смерть наступила через минут 10-15.
Цикута © Институт экспериментальной ботаники НАН
Цикута © Институт экспериментальной ботаники НАН
Отравление багульником — миф или реальность?
Багульником действительно можно отравиться, когда идут за ягодами голубики и могут надышаться его маслами. Это не смертельно, но головные боли обеспечены. И в тоже время небольшая цветущая веточка в чай — это прекрасно.
Это лекарственное растение, которое ядовито в больших количествах. Таких видов можно насчитать десятка полтора: ландыш, вороний глаз четырёхлистный, купена многоцветковая. Если съесть одну ягоду — будет небольшое отравление, особенно у ребёнка. Но в целом серьёзность последствий зависит от дозы.
Если вы видите куст черники — вполне вероятно, что ему от 25 до 40 лет
Жители собирают ягоды в лесу (чернику, например) гребёнками. Насколько я знаю, есть запрет на использование гребёнок. Насколько гребёнки реально вредят и как?
Гребёнки уже разрешили, но не все. Если выбрать правильную — пластиковую и без заусенцев — она практически не вредит. На кусте черники насчитывается более 100 листьев, и потеря двух, трёх или пяти не наделает большого вреда: насекомые объедают не меньше. Но если гребёнка кустарного производства, плохой формы, с заусенцами, металлическая или из жести — она царапает стволики, и это плохо. Стволики у черники — самое важное, они растут много лет. Если вы видите куст черники — вполне вероятно, что ему от 25 до 40 лет.
Это хороший пример гребёнки © deal.by
А это — плохой
Очень часто ягодники, особенно те, кто видит чернику один раз в сезон, собирают её букетами. Представляете себе целый букет тридцатилетних деревьев? Эти кустики растут всего на один-полтора сантиметра за сезон. И тем более их нельзя рвать с корнями.
Читайте также:
Перепечатка материалов «Багны» возможна только с письменного разрешения редакции.
Публикация финансируется Шведским агентством по международному развитию и сотрудничеству «Сида». «Сида» необязательно разделяет мнение, выраженное в этом материале. Ответственность за его содержание целиком возлагается на ОО «Багна».
Аркадий Скуратович, старший научный сотрудник Института экспериментальной ботаники НАН Беларуси © lesgazeta.by Один из видов зонтичных растений – морковь дикая © Hanna Valynets
Источник
Борщевик: о пользе и вреде растения
В России борщевик (Herасlеum) встречается достаточно часто. Ядовитое растение относится к семейству Зонтичные и роду борщевик. Данный род представлен несколькими видами, имеющими некоторые ботанические отличия.
Описание и места произрастания борщевика
Борщевики являются преимущественно двулетняя, реже многолетняя трава, которая способна образовывать целые заросли. Стеблевая часть у разных видов имеет различную высоту и может варьироваться в пределах 20-250 см. Чаще всего стеблевая часть полая, с наличием редкого опушения. Северный вид выглядит несколько иначе и имеет опушение по всей длине.
Листья собираются в характерную прикорневую розетку. Листва длинночерешковая, очень крупная, может быть тройчато-раздельной, дважды-тройчато-раздельной или перисто-раздельной, с наличием сегментов разной формы. Цветки мелких размеров, чаще всего белого окрашивания. Иногда растение образует цветки зеленовато-жёлтого или ярко-розового окрашивания, собранные в сложные зонтики. Как правило, цветение приходится в июнь-июль, после чего формируются плод, который называется вислоплодником.
Двулетник растет чаще всего на территории умеренных областей в восточном полушарии. В нашей стране произрастает сорок видов. Особое распространение получил борщевик Сосновского, родина которого – Северный Кавказ. Борщевик опасен для человека, вот почему необходимо как можно быстрее вывести сорняк с приусадебного или садово-огородного участка.
Особенности борщевика (видео)
Галерея: борщевик (25 фото)
Характеристика видов растения
По разным оценкам специалистов, род включает в себя от сорока до семидесяти видов. Последствия воздействия растения – сильные ожоги. Особенно проблемными зонами по распространению являются такие регионы, как северный, северо-западный и центральный.
Борщевик обыкновенный
Неrасlēum sрhоndylīum — евразийское и североафриканское крупное двулетнее травянистое растение со стеблевой частью и листьями, покрытыми жёсткими волосками. Стеблевая часть толстая, бороздчатая и полая.
Борщевик обыкновенный (Неrасlēum sрhоndylīum)
Борщевик сибирский
Неrасlеum sibíriсum — травянистое двулетнее или многолетнее растение с мощным стержневым корневищем. Стеблевая часть одиночная, высотой более полутора метров, полая, грубая и ребристая, опушённая щетинками и ветвящаяся в верхней части, обладающая несильным пряным ароматом. Крупные листья грубые и шероховатые, округлой яйцевидной формы. Соцветие сложно-зонтичные.
Борщевик сибирский (Неrасlеum sibíriсum)
Борщевик Мантегацци
Неrасlеum mаntеgаzziаnum — самый крупный из представителей, относящихся к семейству Зонтичные. Стебель толстый, пурпурного окрашивания, с густой зелёной листвой. Соцветия представлены сложным зонтиком, собранным из цветков белого окрашивания.
Борщевик Мантегацци (Неrасlеum mаntеgаzziаnum)
Борщевик Сосновского
Неrасlеum sоsnоwskyi — крупный травянистый вид высотой более метра. Стеблевая часть бороздчато-ребристого типа, шероховатая, частично ворсистая, пурпурного окрашивания, с крупными тройчато-рассечёнными или перисто-рассечёнными листьями желтовато-зелёного окрашивания. Корневая система стержневого типа. Крупные соцветия сложные зонтичные, собранные из белых или розоватых цветков.
Борщевик Сосновского (Неrасlеum sоsnоwskyi)
Борщевик мохнатый
Медвежья лапа (Неrасlеum villоsum) – двулетнее растение с толстым, веретенообразным, белым корнем и прямостоячим стеблем, высотой до полутора метров, округлой формы, с характерными бороздками. Листва круглая, черешковая, эллиптической формы, с опушением. Прикорневая листва более крупная. Цветки обоеполого типа, мелких размеров, белого цвета, собранные в сложные зонтичные соцветия.
Борщевик мохнатый (Неrасlеum villоsum)
Ядовитость и вред растения
Гигантский по размерам борщевик очень опасен для человека, поэтому борьба с ним должна вестись правильно. Яд способен вызывать нарушения функционирования органов дыхания человека. Чаще всего растение произрастает на полях, на территории приусадебных и садово-огородных участков, по берегам водоемов, а также на пустырях.
Наибольшая опасность отмечается в летний период, когда сильные аллергические реакции могут быть вызваны запахом растения, пыльцой, а также соком растения, содержащего кумарин и эфирные масла. При отравлении отмечаются тошнота, рвота, головные боли и головокружения. Сок растения вызывает сильное покраснение и жжение, появление волдырей, а также в некоторых случаях повышение температуры тела.
Не меньшую опасность представляет борщевичная моль. Этот растительный паразит способен поражать не только отдельные виды растений, но и практически все посадки на садовых и огородных участках. Особенно часто подвергаются нападению борщевичной моли такие огородные культуры, как пастернак, а также сельдерей и петрушка. Как правило, площадь повреждения огородных культур растительным паразитом напрямую зависит от наличия благоприятных условий для роста и размножения вредителя.
Как избавиться от борщевика (видео)
Способы уничтожения борщевика как сорняка
Уничтожить борщевик на участке можно несколькими способами. Прежде чем бороться с такой сорной растительностью, необходимо определить масштабы бедствия и выбрать наиболее эффективный способ:
- обрезка бутонов – наиболее действенный на небольших площадях вариант. Очень важно соблюдать меры безопасности и выполнять такие мероприятия только в плотных перчатках, защитных очках и медицинской маске;
- сжигание надземной части – способ используется исключительно в период вызревания семян, но до стадии полного созревания на центральных, наиболее крупных соцветиях. Работы по сжиганию выполняется в респираторах и защитной одежде;
- обработка площадей средством от сорной растительности «Антикиллер». Химическая обработка осуществляется при первом появлении массовых побегов, а также непосредственно перед стадией цветения. В фазу завязей и вызревания семян, гербицидные средства практически недейственны;
- применение борщевичной моли – растительного паразита, который является природным врагом борщевика. Однако, такой вредитель способен нанести ощутимый ущерб не только сорнякам, но и огородным культурам.
В условиях приусадебного хозяйства, а также на дачный участках, чаще всего уничтожение борщевика осуществляется основательное перепахивание грунта в течение периода вегетации несколько раз. Достаточно хороший результат даёт подрезка корневой системы растений посредством стандартных огородных плоскорезов. Очень важно соблюдать глубину подрезки корней на уровне 3-10 см, что позволяет ликвидировать ростовую точку огородного сорняка.
Если после многократного вспахивания сорная растительность на участке все равно всходит, то требуется произвести ещё несколько раз подобное мероприятие. Чтобы полностью уничтожить борщевик требуется регулярно вспахивать грунт на пораженной площади в течение нескольких лет.
Сжигание надземной части борщевика – способ используется исключительно в период вызревания семян
Полезные и лечебные свойства борщевика
В официальной медицине растение не находит широкого применения, но в народных средствах используется достаточно часто, благодаря высокой концентрации таких компонентов, как алкалоиды, смолы, фурокумарин, флавоноиды, глютамин, каротин, микроэлементы, аргинина, дубильные вещества. Состав имеет:
- сахаров – 10%;
- белка – 16%;
- эфирных масел – 2,0%;
- микроэлементов и макроэлементов – 7,6%;
- клетчатки – 23%;
- витаминов – 2,0%.
Сок используется в лечении гнойных ран и язвы, при астматических приступах. Корни эффективны при заболеваниях печени, а также в лечении желтухи и псориаза. Как показывает практика, народные средства способствуют выработке мужских половых гормонов и оказывают пагубное воздействие на грибки.
Растение имеет спазмолитическое, успокаивающее воздействие и применяется при нервных тиках, истерии, неврозоподобных расстройствах, кожных болезнях, эпилептических припадках, а также характеризуется выраженными кровоостанавливающими и желчегонными свойствами. В народной медицине отвары справляются с зубной болью и лихорадкой, а также воспалительными процессами в лимфатических узлах. Могут помочь при поражении чесоткой, а также в лечении гинекологических болезней и опухолей.
Настойка используется при лечении диареи, метеоризма и гастроэнтерита. Корневище и вызревшие плоды достаточно широко известны в качестве эффективного желчегонного средства и применяются при желчнокаменной болезни и болезнях печени. Плоды также доказали свою эффективность в терапии депрессии, спазматических болей и истерии.
Сок борщевика используется в лечении гнойных ран и язвы, при астматических приступах
Как отличить борщевик от сныти
Похожее на сныть растение имеет несколько характерных особенностей. Съедобный сорняк сныть – вкусная и очень полезная многолетняя трава, имеющая трижды тройчатые, с меньшим рассечением, чем у других зонтичных растений, листья. Каждый листочек съедобного растения обладает очень характерной продолговато-яйцевидной формой и пильчато-зубчатыми краями.
Борщевик отличается перисто-рассеченными листьями разной формы – от широколопастных листьев до сильно-рассеченных листочков. Листва сныти обладает приятным запахом, в отличие от борщевика, а стеблевая часть голая или обладает слабым опушением. Кроме всего прочего, съедобная сныть крайне редко достигает в высоту очень значительных размеров. В пищевых целях используется исключительно молодая, ещё не огрубевшая и максимально сочная зелень, которая становится основой, как первых, так и вторых блюда, а также салатов.
Как заготовить борщевик (видео)
Борщевики являются широко и разносторонне известными растениями. Некоторые виды выращиваются в качестве декоративных многолетников, а некоторые силосные разновидности используются в качестве корма для скота. Однако, в последние десятилетия борщевик чаще всего упоминается только как вредитель и ядовитое растение.
Источник
Туристический Саратов
Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, «база отдыха чардым» — 2 варианта. Написав слишком просто, например, «лес» Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.
Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.
Как искать интересные места на сайте
Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, «база отдыха чардым» — 2 варианта. Написав слишком просто, например, «лес» Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.
Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.
Как искать интересные места и достопримечательности по региону
Для поиска нужной информации нужно в окне «Выбрать регион» нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки.
В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям.
Вход на сайт
Дяглица или сныть
С древних времен Сныть использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ.
Дяглица или сныть
С древних времен Сныть использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ.
Молодые листья сныти и солёные черешки пригодны для употребления в пищу, как заменитель капусты их кладут в салаты, супы, ботвиньи, окрошки. Их протирают на пюре; зелень сныти отличается приятным запахом и используется в качестве приправы к разнообразным кушаньям. Также из листьев сныти можно готовить гарниры к вторым блюдам. Листья сныти используют в составе свежих пряных салатов. Листья можно подавать вареными со сливочным маслом и луком, а также приготовить из них икру. Чтобы улучшить вкус сныти, к ней добавляют чеснок. Черешки листков можно мариновать с уксусом, из них готовят икру и гарниры. В сыром виде сныть можно есть, очистив молодые стебли от кожицы. Чтобы удалить специфический запах, свежие листья ошпаривают кипятком или измельченную массу заливают холодной водой, выдерживают полчаса, затем отжимают и используют как заменитель капусту в салатах, супах, ботвиньях, а так же в качестве гарнира ко вторым блюдам. Сныть можно заготавливать впрок, получая многообразные продукты переработки. Свежую зеленую массу солят и маринуют как капусту. Собранную траву сушат, перетирают в порошок, который используют для приготовления соусов и приправ в смеси с другими дикорастущими и культурными видами растений. Порошком можно заправить суп из пищевого концентрата – блюда сразу приобретает приятный овощной вкус и аромат.
Сныть обыкновенная (лат. Aegopódium podagrária) – многолетнее травянистое растения семейства зонтичных. Другие названия: дедильник, дяглица, снить, снитка, шнит, яглица, гранчатая пучка, свиная пучка, сорочьи пучки, суставник — славилась на Руси как одно из самых распространенных съедобных дикорастущих растений, являющееся ценной пищевой, витаминной, медоносной, лекарственной и кормовой культурой. Родовой название «Aegopodium» дословно переводится как «козья нога». Такое название закрепил за ней Карл Линней из-за внешнего сходства очертаний листочков с отпечатком козьего копытца. Русское название «сныть» — это видоизмененное слово «снедь», что означает «еда». Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!». В годы неурожая и воин сныть являлась заметной добавкой к повседневному рациону питания. В пищу употребляют молодые стебли и листья в свежем и переработанном виде. Сныть и квасили, и солили, варили с ней щи и сушили впрок. Из этого растения можно приготовить незатейливое блюдо даже в походных условиях. Считантся, что травой сныти во время постнического подвига, несколько лет питался преподобный Серафим Саровский. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Вот что он говорил: «Я сам себе готовил кушанье из снитки. Я рвал ее да в горшок клал, немного вольешь, бывало, в него водицы — славное выходит кушанье. На зиму я снитку сушил и этим одним питался, а братия удивлялась, чем я питался. А я снитку ел. »
Ниже приведены пищевые свойства и кулинарные рецепты растения Дяглица или сныть
Лекарственные свойства и рецепты растения Дяглица или сныть
Ботаническое описание
Стебель – прямой, трубчатый, высотой 50…100 см; листья – тройчатые, яйцевидные, с заостренной верхушкой и зубчатыми краями, с тыльной стороны опущенные, нижние – длинночерешковые, с более выраженными рассеченными пластинками, верхние – мельче, с более короткими черешками, расширенными во влагалище; цветы – мелкие, белые, собранные в многолучевые зонтики, цветет в июне – июле; плоды – продолговатые, слегка сплюснутые с боков, темно-коричневой окраски. Период цветения сныти в среднем около месяца, в первой половине лета (иногда вплоть до августа). Плод — удлинённая дробная, немного сжатая с боков бурая двусемянка с рёбрами, длиной 3-4 мм. Созревает в августе. Сныть размножается вегетативно и с помощью семян.
Сныть обыкновенную можно встретить на влажных, богатых гумусом почвах, как в лиственных, так и в смешанных лесах, редколесьях, в оврагах, парках, по опушкам и на вырубках, в кустарниках, лугах и поймах. При росте образует обширные мощные заросли.
Пищевая ценность
Листья содержат азотистые соединения, в том числе холин, играющий важную роль в обмене веществ, витамин С (до 60-100 мг% и более), лимонная, яблочные кислоты, флавоноиды, кверцитин и кемпферол, укрепляющие стенки сосудов, эфирное масло, минеральные соли. В корневищах имеются эфирные масла, сапонины, крахмал, смолы
В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. С древних времен ее использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого использовались припарки из травы сныти. Эти припарки также можно использовать и при лечении артритов, артрозов и ревматизма. Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, значительно облегчается состояние при данных заболеваниях. Здесь возможно также делать компрессы из свежих листьев, а не только из сушеного сырья.
Этими же действиями обусловлена возможность применения сныти при лечении воспаления скелетных мышц – миозите, а также кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление. Измельченные свежие листья снижают воспалительные процессы и обезболивают – ими присыпают больные места. Также наружно сныть может применяется как противогрибковое средство в виде настоев и в составе мазей. Также есть данные о применении корневищ сныти в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей в виде ванн с отваром.
Большое содержание витамина С оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. Сныть очень полезна при гиповитаминозе и авитаминозе, ведь растение богато витаминами и минеральными солями. Молодые листочки и побеги сныти применяются в народной медицине как противоцинготное средство. Для лечения цинги их медленно разжевывают в течение 1-2 часов. Благодаря содержанию в траве микроэлемента железа, сныть помогает при железодефицитной анемии. При этом состоянии лекари рекомендуют добавлять сныть в пищу в составе салатов или употреблять отвар из травы сныти. Сныть, благодаря своему детоксикационному действию используется в народной медицине для очищения организма от токсинов и ядов, а также помогает устранять отёки.
Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Благодаря мочегонному эффекту, сныть помогает бороться с отеками и может применяться в качестве вспомогательного средства при высоком давлении. Высокое содержание железа в траве сныти делает возможным применение ее при железодефицитной анемии. Для этого траву необходимо добавлять в пищу в виде салатов, либо делать отвары.
Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей. А детоксикационное действие помогает справиться с интоксикацией организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами. Сныть помогает бороться с тромбами, препятствуя их появлению, а также растворяя уже образовавшиеся. Входящий в ее состав кумарин способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Таким образом сныть может применяться при атеросклерозе.
Женщин особенно интересует способность сныти ускорять процесс похудения. У этой удивительной травы есть свойство нормализовать обмен веществ, а также активизировать расщепление жировой ткани. При этом все части растения низкокалорийны. Для быстрого похудения нужно включать в свое меню блюда из сныти. Особенно полезны свежие салаты. Кроме того, трава способна улучшать состояние кожи, что так важно для девушек. Косметические средства со снытью (в том числе и домашние) повышают эластичность, борются с воспалениями, регулируют чрезмерную сухость/жирность кожи.
Существует множество растений зонтичных, похожих внешним видом. Рассмотрим эти виды, чтобы знать, как их можно отличить от борщевика ядовитого и болиголова.
Борщевик обыкновенный – произрастает по всей Европе. Высота достигает 1,5-2 метров. Часто именно его многие встречали в детстве, делали из него трубки и при этом не получали проблем в виде ожогов. А сейчас путают его с опасным видом и по неосмотрительности получают сильные ожоги.
Борщевик сибирский (или пикан) – растет как в Сибири, так и в европейской части России. Высота до двух метров. Внешний вид отличают по следующим признакам — цветки желтые и желто-зеленые, а ствол покрыт волосками. Используется в лекарственных целях и в пищу.
Борщевик рассеченный (или пучка) – Похож на Борщевик Сосновского, но чуть меньших размеров. Применяется в народной медицине, а также съедобен.
Дягиль (или дудник) – лекарственное растение высотой до 2,5 метров. Легко отличить от ядовитого борщевика по цветкам. Диаметр соцветий всего примерно 20 см.
Сныть – безопасная съедобная трава. Его высота всего 1-1,5 метра, а листья трижды тройчатые, что позволяет легко отличить от борщевика Сосновского.
Борщевик мохнатый или медвежья лапа – безопасное растение семейства зонтичные. Употребляется в пищу как пряность. Высота достигает 1,5 метров.
Борщевик Сосновского – ядовитое растение, опасны все его части, обладает способностью вызывать сильные и долго не заживающие ожоги. Высота достигает 3 метров, корень углубляется в землю до 2 м, листья, оканчивающиеся небольшими шипами, достигающие в ширину 1,2 м, а в длину 1,5 м, цветы – огромные зонтики до 40 см в диаметре, несущие в совокупности до 80 000 цветов.
Болиголов – другое ядовитое растение, представляющее опасность для человека. Страшен не ожогами, а его яд содержит вещество, медленно парализующее нервную систему и останавливающее дыхание.
Источник
Сныть и борщевик как отличить
В России это растение впервые появилось в 50 годах прошлого столетия. В те годы это растение культивировалось специально для домашнего скота: коров, коз, баранов. Однако скоро скотоводы сообразили, что это растение вредно не только скоту, но и людям, а коровье молоко на вкус становится неприятным. В результате это растение культивировать прекратили. Ухаживать за этим растением также не стали. Вредителей, способных нанести вред этому растению, мало. Наиболее известным из них является борщевичная моль. Она называется так, потому что считается, что свои яйца она откладывает на листья борщевика.
И борщевик стал стихийно распространяться в местах с комфортными условиями для его роста и размножения. В настоящее время это растение признано ядовитым, поэтому его уничтожают везде, где только замечают заросли борщевика. Однако далеко не все разновидности этого растения ядовиты и опасны для человека и животных. Только борщевик Сосновского признан ядовитым растением. Родиной этого ядовитого растения считается Кавказ. И садоводы должны знать, как выглядит это растение, чтобы не спутать его с другими, похожими растениями. Описание и последствия взаимодействия с ядовитыми гигантскими растениями будут описаны ниже.
Внешние сходства и отличия борщевика и сныти
Может быть разного размера, края сильно изрезаны. При растирании имеет неприятный аромат. На ощупь – грубая
Удлиненная, овальная, слабо рассечена по краям. Имеет приятный запах, съедобная
В конце мая – начале июня
Борщевик в высоту может вытягиваться на 2,5 – 3 метра. Стебель покрыт жесткими волосками.
Высота сныти – около 1,5 метров, побеги голые или слегка опушенные
Чем опасно ядовитое растение для человека и овощных культур
Кто хоть раз встречался с этим растением на своем садовом участке, понимает, что бороться с этим растением надо сразу, как только хоть один борщевик появится на территории сада или огорода. Этот сорняк разрастается очень быстро, он абсолютно неприхотлив к условиям произрастания (растет на любых почвах, спокойно переносит периоды дождей или засуху), а его сок способен уничтожить все живое в округе.
Чем вреден борщевик:
- При попадании на кожу ядовитый сок разъедает ее верхние слои. Если на это место попадут солнечные лучи, то в местах поражения соком борщевика возникнут сильные ожоги.
- Пары этого растения, попадая в дыхательные пути и легкие человека вместе с вдыхаемым воздухом, обжигают слизистую органов дыхания и отравляют организм человека.
- Рядом с этим ядовитым растением не выживают другие растения, они погибают.
- Бороться с этим кустарником крайне сложно, а его семена могут доспевать даже в том случае, если их отделяют от стебля, поэтому вывести его трудно.
- Созревшие семена этого ядовитого кустарника могут разлетаться в разные стороны на расстояние до 4 – 5 метров. Но эти семена могут переноситься на колесах автомобилей, велосипедов, на подошвах обуви, их переносят животные и птицы, так что борщевик может вырастать вдали от того места, где созрели его семена.
- Этот небольшой кустарник будет стремиться вырасти до тех пор, пока у него не созреют семена. Поэтому если ему отрезать верхушку или срубить под корень, то его стебель вырастет заново.
- Одно растение способно произвести порядка 65 000 – 70 000 всхожих семян.
Следует внимательно рассмотреть борщевик на фотографиях и запомнить, как он выглядит. И если садоводы заметят похожее растение на своем участке или поблизости, то об этом необходимо сообщить своим соседям по дачам и сообща начать с ним борьбу.
Особенности борщевика (видео)
Характеристика основных видов борщевика
Всего известно более 70 видов борщевика. На территории бывшего Советского Союза встречается более 30 разновидностей этого растения. А на территории России встречается около 15 видов этого сорного растения.
Борщевик обыкновенный
Это растение является многолетним, с мощным стволом. Стебель покрыт жесткими волосами. Цветет в первые месяцы лета, его мелкие белые цветки собраны в большие зонтичные соцветия.
Борщевик Монтегацци
Является многолетним травянистым растением, способным вырастать в высоту до6 метров. Очень быстро распространяется по окрестностям. Преимущественно растет в предгорьях Кавказа. Его цветы – чисто белые. Растение крайне ядовито.
Борщевик сибирский
Растение имеет средние размеры, произрастает практически по всей территории страны. Цветы этого борщевика – желтого цвета с зеленым оттенком. Плоды – не крупные, похожи по форме на овалы.
Борщевик Сосновского
Этот вид является самым высоким из всех (около 3 метров в высоту) и самым живучим. Бывает многолетним или двухлетним. Цветет и плодоносит это растение всего один раз за время своего роста. Этот борщевик очень ядовит.
Борщевик мохнатый
В высоту этот сорняк может вырастать до 1,5 метров. Цветки – белые. Этот борщевик встречается в горах Кавказа, на территории Крыма, в странах Азии.
Эффективные методы борьбы с борщевиком на участке
В настоящее время существует много способов борьбы с этим ядовитым растением, которые радикально и эффективно позволяют уничтожать борщевик. Однако следует помнить о негативном воздействии ядовитого сока на кожу и дыхательные пути. Поэтому перед тем, как начинать борьбу с этим сорняком, следует защитить все открытые участки тела, а рот и носовые ходы закрыть респиратором.
Лучше всего сражаться с этим сорняком, пока он молодой и не так ядовит. Уничтожать плантации борщевика следует в пасмурную безветренную погоду или вечером, когда солнечные лучи не попадут на кожу.
Выкапывание – один из эффективных методов борьбы с этим сорняком в тех местах, где его не так много. Достаточно подкопать корень на глубину до 30 см, и борщевик погибнет.
- Перед началом выкапывания следует надеть одежду, которая будет полностью закрывать руки и ноги, перчатки и защитную маску.
- Острой лопатой выкапывают все стебли этого сорняка и сложить их в стороне.
- Молодые растения можно извлечь из грунта вместе с корневищем руками.
- Все стебли следует сложить в кучу и сжечь. Такой костер лучше разводить подальше от дома.
- Через две недели участок осматривают снова – не появились ли там новые стебли борщевика. Если да, то процедуру выкапывания повторяют.
- Можно регулярно заливать участок, где рос этот сорняк, большим количеством воды. Этот сорняк не любит большого количества влаги в почве и погибает.
Этот метод обычно отнимает много сил, к тому же растение через какое-то время может вырасти снова. Поэтому выкапывают борщевик в том случае, если на участке всего несколько молодых побегов борщевика.
Мульчирование – еще один способ борьбы с этим ядовитым сорняком. Основной принцип метода – спрятать растение от солнца. Лучи солнца дают кустарнику силы для роста и вызревания семян. Если же растение спрятать, то оно погибнет. Этот способ можно применять на любых по размеру участках.
- Сначала следует защитить тело от возможного контакта с ядовитым соком.
- Все растения срезают под корень и сжигают.
- Весь участок, на котором рос этот ядовитый сорняк, накрывают черной полиэтиленовой пленкой.
- Края пленки фиксируют любыми тяжелыми предметами (досками, ветками, кирпичами).
- В таком состоянии участок оставляют до следующего сезона.
Можно бороться с этим растением и химическими препаратами. Одним из лучших таких препаратов является Антикиллер.
Полезные и лекарственные свойства борщевика
Многие виды этого растения широко используются в народной медицине. Наиболее часто в лекарственных целях используют борщевик сибирский.
Отвар из корней этого растения используют в качестве успокаивающего при различных нервных расстройствах, а также для лечения кожных заболеваний, сопровождающихся сильным зудом. Припарки из листвы применяют при болях в суставах ревматического характера.
Как избавиться от борщевика (видео)
А вот применение отваров и спиртовых настоев на основе борщевика для лечения болезней почек, легких, при расстройстве желудочно-кишечного тракта, судорогах требует дополнительного изучения.
Не все виды борщевика являются ядовитыми. Однако если садовод не вполне ясно представляют себе, насколько ядовит вид борщевика, находящийся перед ними, лучше перед его уничтожением надеть индивидуальные средства защиты, и только потом начинать бороться с ним.
Дата: 2 мая 2014 · Просмотров: 30,913
Поводом для написания данного материала послужил комментарий к статье «Борщевик», опубликованный на сайте –«Берендейка» — //berendeyka.info/
Известно около 70 видов борщевика. Борщевик не зачислен в разряд ядовитых растений. Но, тем не менее, серьезные неприятности это растение может доставить. Сок растения делает кожу сверхчувствительной к солнечным лучам, вот почему на открытых участках кожи в солнечную погоду могут появляться серьезные ожоги. Причем, иногда они проявляются через пару дней. В летнюю пору при неосторожном поведении это случается частенько.
Традиции использовать растение сныть в пищу человеку, на корм животным известны с давних времен. За все это время не отмечены случаи каких-либо противопоказаний при употреблении данного растения.
Нет ничего удивительного в том, что растения, относящиеся к одному семейству (в данном случае сныть и борщевик относятся к семейству зонтичных растений), обладают специфическими особенностями своей биологии. Так, одуванчик, подсолнечник, астра, амброзия – это все представители семейства сложноцветных. Но млечный сок есть только у одуванчика, а пыльца амброзии вызывает серьезную аллергическую сенную лихорадку. Наибольшая масличность семян – у подсолнечника. Биохимия этих растений имеет некоторые различия. Такие примеры не единичны в мире растений.
Природа очень разнообразна в своих проявлениях.
Уже весной при появлении первой зелени, молодых побегов, можно отличать вышеназванные растения – борщевик и сныть.
Всходы сныти Всходы борщевика
Листья сныти – трижды тройчатые, менее рассеченные, чем у других зонтичных. Каждый листочек у сныти имеет продолговато-яйцевидную форму. По краям листочки сныти – пильчато-зубчатые, в отличие от борщевика, у которого перисторассеченные (то есть более изрезанные края листьев). Листья борщевика могут иметь разную форму – от широколопастных до сильно рассеченных. Листья сныти имеют приятный запах (хотя некоторым он не нравится), а у борщевика листья при растирании имеют своеобразный резкий, неприятный запах. Листья грубее, толще на ощупь. Сныть зацветает в конце июня, обычно в этому времени другие зонтичные уже цветут. Стебель сныти голый или слабоопушенный.
Листья сныти съедобны Листья борщевика
Борщевик намного выше сныти (борщевик может достигать 2-3 м высоты, а сныть обычно не достигает высоты более 1-1,5 м). Стебель, листья борщевика покрыты жесткими волосками. Само растение более мощное, грубое, словом, борщевик — настоящий великан среди отечественных не древесных растений.
Сныть цветет Цветущий борщевик
Конечно, понятны беспокойство и сомнения человека при прочтении материалов о лекарственных растениях, обладающих порой противоположными свойствами, но очень схожими внешне. Что посоветовать в таком случае? Однозначно – доскональное изучение информации, причем, лучше из разных источников. Порой встречаются достаточно противоречивые данные – ими зачастую пестрит Internet. Очень полезны справочные издания-альбомы с цветными фотографиями всех стадий развития растений и их подробными описаниями. Не заменить общения с грамотными травниками, прекрасно знающими лекарственные растения.
Мир растений очень интересен, таит много загадок; он нужен нам. Желаю успехов в знакомстве с ним!
люблю, живу, рисую
Про траву. Сныть, дудник, борщевик.
Вообще-то, каждое из этих растений заслуживает отдельного поста, но я поместила их вместе, потому что так удобнее обозначить их сходства и отличия от ядовитых зонтичных(а среди зонтичных есть смертельно ядовитые).
Вот наши съедобные и полезные сныть, дудник и борщевик:
С борщевиком есть одна незадача: борщевик Сосновского
может вызвать ожоги(фотохимические ожоги, случающиеся при попадании на кожу сока борщевика Сосновского в солнечный день у некоторых людей), в то время как в целом борщевик- съедобное растение, по которому назван так широко известный борщ. Однако, в пищу употребляется борщевик Сибирский(который, несмотря на название, в основном распространён в Европе и на Восточно-Европейской равнине).
Борщевик Сибирский.
Собственно, в Подмосковье растут оба вида.
В любом случае, у борщевика рекомендуется употреблять только молодые побеги и листья, а перед употреблением их лучше обдать кипятком. Но это уже кто как хочет.
Я лично гуляла в зарослях борщевика (либо обыкновенного, либо Сосновского)- и ничего со мной не было.
Ну да ближе к делу.
Так какие же зонтичные ядовиты?
Это цикута(вёх), болиголов.
Как можно заметить, главное отличие цикуты и болиголова от борщевика, сныти и дудника- в листьях. Они у ядовитых растений более мелкого сечения, перистые.
Это важно запомнить, поскольку по запаху вы не определите, ядовито это растение, или нет: цикута, например, имеет аромат сельдерея.
Я буду неправа, если забуду упомянуть о лекарственном использовании этих ядовитых растений.
Мазь из цикуты используется наружно при некоторых кожных заболеваниях, ревматизме и подагре.
Средствами из болиголова лечат саркому, коклюш, а кое-кто- даже рак.
Однако, поскольку оба растения смертельно ядовиты, я бы настоятельно не советовала кому бы то ни было вообще к ним прикасаться. И, конечно, беречь детей от них.
Теперь вернёмся к сныти.
Сныть( Aegopódium) – одно из самых распространённых пищевых дикороссов. Многолетнее травянистое растение из сельдерейных(зонтичных), к коим, например, относятся морковь, фенхель и петрушка.
Распросранена в Евразии. Часто растёт в тени целыми покровами под деревьями. Хорошо растёт только на плодородных появах, богатых гумусом, так что, если собираете почву в лесу для,например, комнатных цветов, – ищите под снытью.
Сныть солят, квасят, маринуют,сушат; употребляют в щи, борщи и приправы.
Как правило, перед употреблением сныть рекомендуют ошпарить кипятком.
Вот несколько рецептов.
Салат из сныти: молодые листья сныти залить кипятком и выдержать 10 минут, дать стечь воде, измельчить, добавить по вкусу тёртый хрен, заправить сметаной.
Сныть тушёная: нашинкованные молодые листья и побеги сныти тушить до полуготовности, соединить с тушеным картофелем и репчатым луком, добавить сметану, через 10 – 15 минут добавить томатный соус.
Ещё салат: сныть мелко нарезать, добавить мокрицу, посолить, заправить сметаной.
Холодный суп: в основу из кваса и постокваши добавить измельчённую сныть, зелёного лука, укропа, немного огурца(или огуречной травы).
Сныть с картофелем: картофель и сныть тушатся раздельно; сныть- с небольшим количеством воды; обжаривается лук. Всё это соединяется с картофелем и добавляется немного томатного сока.
Дудник ( Angélica)- растение, распространённое в Северном полушарии и Новой Зеландии.
Растение двулетнее, достигает высоты 2м. Любит свет, растёт вдоль рек и ручьёв.
В пищу употребляют молодые нераспустившиеся бутоны, молодые же стебли и листья. Делать с дудником можно всё,что угодно: квасить,тушить, добавлять в щи и т.д.
Вот один рецепт: нераспустившиеся бутоны дудника варят в подсолёной воде(но чтоб не разварились), обваливают в панировочных сухарях и обжаривают на подсолнечном масле. Употребляют как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к мясу и рыбе.
Отвар из корней дудника применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, бронхите, заболеваниях почек и коклюше.
Разберу употребление конкретно борщевика сибирского ( Heracléum sibíricum) . Как я упоминала выше, распространён он не только в Сибири, но в основном как раз в Европе.
Также известен под названиями пикан, свинушки, бодран, гиголь.
Встречается повсместно.
Сок борщевика сибирского наименее токсичен из всех борщевиков,но, если вы опасаетесь, перед употреблением отварите его в кипячёной воде, как я уже говорила ранее.
Молодые побеги, очищенные от коры, употребляются в пищу; черешки побегов маринуют; молодые листья идут в салаты и борщи. К слову, название «борщ» произошло от этого растения. Под «борщом» наши предки подразумевали острый зазубренный край, которым отличаются листья борщевика.
Из борщевика делают икру, а суповой отвар из него пахнет грибами.
Употребление борщевика в пищу сходно с цветной капустой: его отваривают, им начиняют пирожки, добавляют в яичницу и обжаривают с луком в масле.
Отвары из корней борщевика употребляют при эпилепсии, желтухе, болезни почек.
Источник
Как убрать возрастные пигментные пятна
Почему к 55-60 годам на коже появляются пигментные пятна и какими они бывают? Опасны ли они, и как избавиться от возрастных пигментных пятен? Здесь подробный разбор ответов на эти вопросы и разбор основных средств для борьбы с пигментными пятнами.
При появлении пигментных пятен на коже, возникает масса вопросов и волнений, связанных не только с внешней непривлекательностью, но и опасения о возможности их перерождения в недоброкачественные образования. Бежать к врачу, к косметологу или есть средства, которые уберут пигментацию при самостоятельном применении? Ответы читайте ниже.
Возрастные пигментные пятна
После 55 – 60 лет на лице часто появляются непривлекательные пятна, которые у многих вызывают огорчения и опасения.
- Придают неухоженный вид
- Акцентируют возраст
- Вызывают онко-настороженность или боязнь развития рака
Возрастная пигментация бывает 2-х видов: себорейный кератоз и старческое лентиго.
Старческое лентиго
Возникает в период гормональных возрастных изменений, причина – снижение вырабатываемых организмом половых гормонов.
Клиническая картина: плоские коричневые пятна с размытыми границами, что говорит о достаточной глубине их залегания. Размер пятен может быть разным и достигает до 1 см в диамерте.
Доступны бесплатные онлайн консультации ведущих косметологов Российского представительства DermaQuest / Circadia.
Себорейный кератоз
Образуется на участках с повышенным количеством сальных желез, т.е. на себорейных зонах.
Клиническая картина: пятна коричневого и темно-коричневого цвета, отличительные особенности — возвышаются над поверхностью кожи, сами пятна имеют жирную поверхность, покрыты роговыми чешуйками.
Высыпания имеют характерную локализацию — это себорейные участки кожи — спина, грудь и лицо (преимущественно Т-зона).
Пятна доброкачественные, но необходимо проявлять онко-настороженность, до 20% вероятности их озлокачествления.
Как убрать возрастные пигментные пятна на лице
Себорейный кератоз
Из-за существующей вероятности озлокачествления необходима консультация онколога или дерматолога-онколога о возможности удаления образований.
Способ коррекции – хирургическое удаление.
Старческое лентиго
Коррекция возможна путем назначения косметических препаратов – схема терапии соответствует классическому избавлению от пигментации и включает в себя 3 пункта:
- Отшелушивающие средства
- Осветляющие препараты
- Антиоксиданты
Профилактикой повторного появления лентиго является регулярное нанесение на кожу солнцезащитных средств с SPF и препаратов с антиоксидантами, т.к. присутствует несостоятельность собственной антиоксидантной системы защиты кожи.
ВАЖНО! Если в возрасте старше 55 лет на коже присутствуют пигментные пятна и образования, клиническая картина которых не соответствует вышеописанной, необходима очная консультация онколога. Назначение осветляющих процедур и препаратов без консультации данного специалиста нежелательно!
После консультации дерматолога назначаются осветляющие препараты и предпочтительными признаны ретиноиды.
Почему ретиноиды
Для эффективного осветления кожи от возрастных пигментных пятен необходимы все те же три группы средств: осветляющие субстанции – снижающие выработку меланина, антиоксиданты – снижают количество свободных радикалов, провоцирующих гиперпродукцию меланина и отшелушивающие – ускоряют клеточное обновление и удаляют окрашенные клетки с поверхности кожи.
Ретиноиды справляются со всеми тремя задачами одновременно, что сокращает количество применяемых средств до одного.
ВАЖНО! Ретиноиды участвуют в активации генов, ответственных за подавление роста опухоли.
Поэтому некоторые ретиноиды применяются как местный вспомогательный препарат при терапии кожных проявлений онкозаболеваний. Таким образом, применение ретиноидов – это профилактика перерождения возрастных новообразований.
*О том как важны ретиноиды при коррекции пигментных пятен, остающихся на коже после прыщей – постакне читайте здесь .
Как работают ретиноиды
Ретиноиды – группа субстанций-производных витамина А, используемая дерматологами и косметологами по ряду показаний. Благодаря физиологическому воздействию на кожу, эффективно омолаживают, устраняют акне и осветляют кожу.
- Ингибируют тирозиназу
- Тормозят транспорт пигмента в коже — процесс передачи меланина внутрь пигментных клеток меланоцитов
- Нормализуют клеточное обновление и стимулируют своевременное отшелушивание с поверхности кожи пигментированных роговых чешуек.
- Активируют кератогенез – появление на поверхности кожи клеток с нормальным, генетически запрограммированным количеством пигмента, т.е. нормально окрашенных.
- Работают проводниками для других активных ингредиентов, обеспечивая их глубокое проникновение.
Зная принципы работы и правила применения, позволяют добиться истинной коррекции имеющихся проблем с кожей.
Правила применения ретиноидов
ВАЖНО! Грубая ошибка косметолога, если он избегает назначения ретиноидов из-за опасений побочных эффектов: покраснение, эритема, сухость и шелушения. Этих симптомов легко избежать, если соблюдать рекомендации:
Использовать косметические препараты с ретинолом профессиональных брендов
Есть соблазн приобрести в аптеке недорогое средство с ретиноидами? Важно знать отличия:
В аптечных формах используются синтетические аналоги ретинола , более агрессивные по работе на кожу, с большей долей вероятности провоцирующие ретиноевый дерматит;
Профессиональные косметические препараты содержат натуральные формы ретинола, мягкого по работе, при этом оказывающие все необходимые функции на кожу;
В состав профессиональной косметики с ретинолом вводятся ингредиенты осветляющего действия для усиления результативности, а также успокаивающего и восстанавливающего эффекта – для комфорта применения
Придерживаться рекомендуемым схемам применения
Каждый препарат имеет собственную схему использования, с которой необходимо ознакомиться до начала применения. Разница в в чатоте нанесения средства связана с процентным содержанием и формой ретинола.
Ряд сывороток и кремов с ретинолом используется ежедневно вечером (до 0,5%), а средства с 1-2% ретинола по нарастающей схеме, очень часто с первой недели от 1 раза в неделю, постепенно нарастая до кратности- вечером через день, к 4-5 неделе применения.
Если нет дополнительных показаний к применению ретинола, достаточно наносить средство только на область пигментных пятен.
Ретиноиды наносятся на кожу только вечером- единое правило для всех средств с ретинолом! Однократного нанесения достаточно, важно не забыть утром нанести на кожу солнцезащитный крем с SPF, т.к повышается ретиноиды истончают роговый слой и повышают уязвимость кожи к воздействию ультрафиолета и прочих лучей.
Однако, регулярное применение минерального SPF сводит все угрозы со стороны солнца к нулю и делает применение ретинола совершенно безопасным!
Работа ретиноидов физиологична, поэтому результат применения виден не моментально. Стойкий видимый эффект ожидайте примерно по второму месяцу от начала использования. Однако, спешим порадовать — результат благодаря постепенному физиологичному воздействию ретинола, стойкий и выраженный. Полностью избавиться от пигментных пятен возможно за 6 – 8 месяцев применения.
Осветляющая сыворотка «Брайтинг» DermaQuest
Разработана сециально для комплексной борьбы с пигентными пятнами — содержит 2% ретинола, обогащена Стволовыми клетками лилии белоснежной и Бакучиолом.
Преимущества сыворотки:
- Высокая рабочая концентрация ретинола 2% эффективно нормализует работу меланоцитов, одновременно эффективно восстанавливая повреждения и омолаживая кожу.
- Богатый комплекс отбеливающий ингредиентов разнонаправленного действия:
- Стволовые клетки Лилии белоснежной,
- Бакучиол (имитатор Витамина А), дополнительно повышает эффективность препарата,
- Гексилрезорцинол — безопасный аналог гидрохинона, превышает его активность в 4 раза
- Растительные экстракты осветляющего действия
Сыворотка разработана для полноценного развернутого ухода за кожей с пигментными пятнами — кроме осветляющего действия она эффективно увлажняет за счет содержания гиалуроновой кислоты, омолаживает кожу благодаря Ретинолу и антиоксидантнам, а также смягчает и восстанавливает барьерную функцию — содержит масло Жожоба и экстракты Алоэ.
Осветляющая сыворотка «Брайтинг» работает против всех видов пигментации, в том числе глубокой, застойной и давно существующей.
Применение по специальной схеме:
В 1-ю неделю наносят – 1 раз, во 2-ю — 2 раза, в 3-ю — 3 раза в неделю, в 4-ю и последующие 4 раза в неделю.
Обновляющий крем с Ретинальдегидом DermaQuest
Уникальный крем с Ретинолом в особой современной форме — ретинальдегид, находка для обладателей тонкой, чувствительной кожи.
Преимущества крема:
- Содержит ретинол для чувствительной кожи – ретинальдегид, что позволило произвожителю вклюяить его в группу средств для деликатной кожи.
- Назначают при любой проблеме, когда необходим ретинол: фотостарение, возрастные изменения, акне и пигментация;
- Состав усилен имитатором Витамина А – Бакучиол – повышение эффективности ретинальдегида;
- Содержит антиоксиданты и увлажняющие комплексы – мощная профилактика воспаления и раздражения кожи, сохранность ее барьеров;
- Используется ежедневно, 1 раз в день вечером.
Обновляющий крем с ретинальдегидом DermaQuest — полноценный вечений крем, не требующий использования каких-либо дополнительных питательных кремов на ночь.
Ретинальдегид — активная форма ретиноида, переходная форма превращения ретинола в ретиноевую кислоту. Активнее самого ретинола в 10 раз, при этом не обладает раздражающим кожу действием и стабильна к окислению. Подходит для ежедневного применения, комфортна и подходит для всех типов кожи, в том числе чувствительной.
Обновляющий крем с Ретинальдегидом удобен для первого знакомства с ретиноидами, для комфортного старта терапии и адаптации кожи к ретиноидам, а также в случае чувствительной и раздраженной кожи.
Применение:
Крем наносить ежедневно вечером на чистую кожу, длительность применения не ограничена.
Источник
5 простых способов укрепить сосуды
Сердце и сосуды образуют кровеносную систему организма. Основная цель работы этой системы – снабжение всех тканей кислородом. Повреждения крупных сосудов опасны для здоровья, а иногда и для жизни. Эпизодические травмы мелких сосудов не столь угрожающие, однако хроническая ломкость может приводить к серьезным заболеваниям в будущем. Мы поясним, почему капилляры, а точнее стенки капилляров, становятся слабыми или проницаемыми и разберем, какими способами их можно укрепить.
Какие сосуды есть в теле человека
Система кровообращения состоит из сердца и нескольких типов сосудов. Они отличаются строением и присущими функциями, а повреждения несут неодинаковые последствия.
Вены и артерии повредить непросто. Для этого нужно сильное механическое воздействие, приводящее к наружному или внутреннему кровотечению. Травмы капилляров мы не всегда замечаем, поскольку они вызывают лишь подкожное кровоизлияние. Проявляется это через гематомы (проще говоря – синяки).
Как понять, что у человека слабые сосуды
В данном случае мы будем говорить не об эффективности или недостаточности кровообращения. Хотя, когда органы не получают кислорода, тоже говорят о слабости системы. Мы остановимся на ломкости капилляров – склонности к повреждению их стенок.
Синяки и подкожные кровоподтеки периодически появляются у всех. Но у отдельных людей это происходит слишком часто. Им необязательно ударяться – достаточно прикосновения с приложением небольшой силы. Это не индивидуальная особенность организма, а патологическое состояние, с которым нужно бороться.
Для диагностики проводят простой тест. На среднюю часть плеча накладывают жгут или манжету для создания давления (как при заборе крови на анализ). Если через 5-10 минут появились мелкая геморрагическая сыпь – на это необходимо обратить внимание и постараться улучшить состояние сосудистых стенок. При выполнении этого теста важно не оставлять жгут надолго во избежание нарушения кровообращения.
Почему сосуды становятся ломкими
Причины такого явления можно разделить на две группы. Первая – это наследственные или аутоиммунные заболевания, в результате которых появляются кровоизлияния и гематомы. При их диагностировании требуется лечение. Вторая группа – неблагоприятные условия, ослабляющие организм в целом. Для восстановления прочности и эластичности элементов системы кровообращения в этом случае может быть достаточно народных средств.
Болезни, из-за которых сосуды становятся слабыми
Непосредственно к ломкости капилляров приводит болезнь Шенлейн-Геноха (другие названия – геморрагический васкулит, пурпура). Кровоподтеки локализуются чаще на ногах, иногда поднимаются на живот и спину, а также руки. Заболевание является аутоиммунным и связано с чрезмерным накоплением иммунных комплексов IgA.
Укреплять сосудистые стенки необходимо и пациентам с нарушениями свертываемости крови. Например, дети, больные гемофилией, постоянно ходят в синяках. С возрастом последствия усугубляются, поскольку страдают все элементы системы кровообращения. Присутствует риск угрожающих жизни кровотечений и кровоизлияний в головной мозг.
Также ослабляют сосуды перенесенные вирусные заболевания. Появление геморрагической сыпи через неделю после гриппа – распространенное явление. В некоторых случаях оно становится реакцией не на сам вирус, а на препараты для борьбы с ним (Колдрекс и др.).
Сердечно-сосудистые заболевания: причины или последствия?
В большинстве случаев правильнее говорить о взаимной зависимости. Хотя большая часть сердечно-сосудистых заболеваний связана с патологиями артерий, от некоторых страдают и капилляры. Снижение тонуса сосудистой стенки или сужение просвета капилляров, препятствует нормальному кровообращению и снабжению головного мозга питательными веществами и кислородом.
Среди болезней следует отметить:
- гипертонию;
- цереброваскулярные патологии;
- системную склеродермию;
- системную красную волчанку.
Есть и случаи, когда нарушение эластичности и проницаемости стенки капилляров приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, включая гипертонию и инсульт. В частности, такое наблюдается в клинической картине сахарного диабета. Под токсическим действием избытка глюкозы, активируются механизмы вызывающие повреждение стенки сосудов, увеличение ее проницаемости. Поэтому у диабетиков очень высокий риск кровоизлияний в головной мозг и инфарктов миокарда
Факторы, ослабляющие сосуды
Кровеносная система напрямую связана со всеми органами человеческого тела. Она помогает питаться каждой клеточке и в то же время отводить отходы жизнедеятельности. Поэтому общее состояние здоровья тоже способно повлиять на степень ломкости.
Ослабить сосуды могут:
- недостаток витаминов;
- затяжные стрессы;
- вредные привычки;
- физическое истощение;
- колебания гормонального фона;
- отравления.
Улучшить ситуацию и укреплять стенки своими силами в таких случаях проще. Здоровый образ жизни, витамины, народные средства способствуют решению проблемы, причем не локально, а комплексно. Но предварительно стоит пройти обследование и убедиться, что за нарушением прочности оболочек не скрывается серьезное заболевание.
Какими способами можно укрепить сосуды
Флебологи утверждают, что укреплять их нужно систематически, а не время от времени. Не стоит дожидаться, пока на ногах начнут проступать варикозные звездочки или появятся первые признаки нарушения кровообращения.
Кровеносный сосуд не отдыхает ни минуты, поэтому дополнительная поддержка никогда не мешает. Лучше не экспериментировать и сначала проконсультироваться с врачом. Он уточнит, подходит ли вам то или иное средство.
Как укрепить сосуды с помощью диеты
Главный враг сердечно-сосудистой системы – холестерин. Это вещество провоцирует уплотнение стенок сосудов. Так что в умеренной концентрации оно даже полезно.
Есть комплекс продуктов, обладающих капилляропротекторным эффектом. Сюда входят:
- овощи и фрукты, богатые витамином C;
- бобовые;
- гречка;
- зелень (особенно щавель);
- рыба;
- молоко;
- морепродукты.
Очень полезны отвары различных ягод, особенно шиповника и черноплодной рябины.
Здоровая еда – не значит безвкусная. Оливковое масло, кайенский перец и куркума способны и улучшить кровообращение, и придать блюду колорит.
Рацион стоит скорректировать, если в нем присутствуют вредные продукты. Укрепить сосуды не получится, если постоянное есть фаст-фуд, пить кофе, употреблять алкоголь, курить. Они дают прямо противоположный эффект.
Витамины, помогающие укрепить капилляры
Существует много полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье кровеносной системы. Лучше всего сосудистый эпителий укрепляют витамины групп:
- A (содержится в моркови, говяжьей печени, рыбе, брокколи, сыре, абрикосах, дыне);
- B (можно найти в молоке, почках, яйцах, сельди, зерновых);
- C (им богаты цитрусовые, зелень, шиповник, облепиха, капуста, томаты);
- K (потребляется из чернослива, огурцов, оливкового масла, спаржи, кайенского перца).
Улучшить состояние сосудов в целом помогают также витамины E и PP. Их действие направлено преимущественно на нормализацию липидного обмена. Если из продуктов питания получить нужное количество полезных веществ не удается, их можно добрать из препаратов, таких как Триовит.
Как здоровый образ жизни помогает укрепить сосуды
Отказ от вредных привычек и ведение здорового образа жизни позволяют укрепить не только капиллярные стенки, но и сердечно-сосудистую систему в целом. Кроме отказа от курения, алкоголя и жирной пищи, врачи рекомендуют:
- давать телу умеренные нагрузки (особенно ногам во избежание варикоза);
- воздерживаться от подъема непосильных тяжестей;
- не перегревать организм (под солнечными лучами, в бане);
- носить удобную обувь;
- избегать давящей одежды (особенно с резинками).
На состояние сосудов благотворно влияет и массаж. При этом речь идет об обычном ручном воздействии. Оно улучшает общее состояние, стимулирует кровообращение, однако при тромбофлебите противопоказано. Лимфодренажный и вибромассаж, напротив, вредны для сосудистого эпителия.
Еще один полезный компонент здорового образа жизни – контрастный душ. Он тренирует всю кровеносную систему (не только капилляры, но также вены и артерии).
Как улучшить состояние сосудов народными средствами
Народные средства могут стать мерой профилактики ломкости и оказывать укрепляющее воздействие. Распространенными являются отвары и настойки:
- из плодов шиповника, трав пустырника, сушеницы и лабазника;
- из головок чеснока и лимона;
- из барбариса (можно брать и ветви, и корни);
- из цветков гречихи;
- из шиповника и боярышника;
- из клюквы и чеснока.
Вариантов их приготовления существует много (они преимущественно отличаются пропорциями). Главное – ингредиенты.
Если нет желания готовить настой, достаточно натуральных чаев. Зеленый, анисовый или любой другой листовой помогает не только укрепить, но и почистить сосуды. Полезны и компрессы капустного листа. Его нужно прикладывать локально – на места, где капилляры уже повреждены.
Медикаментозное укрепление сосудов головного мозга
Когда описанные методы перепробованы, но желаемого эффекта нет, пора обращаться к врачу. Он подберет подходящее лекарство. Самолечением заниматься нельзя, ведь нужно точно понимать, из-за чего возникла проблема и каким действием должен обладать препарат, чтобы ее решить.
Капилляропротекторное действие оказывают:
-
и другие производные рутина;
- пирикарбат;
- эсцин;
- трибенозид
С их помощью можно укрепить сосуды, ускорить метаболизм в их клетках, повысить проницаемость стенок. Однако, они имеют ряд противопоказаний и перед их приемом необходимо проконсультироваться с врачом. В целом в результате их приема улучшается кровообращение. А вот ноотропы (Пирацетам и др.) в этом случае бесполезны. Хотя они улучшают мозговое кровообращение, сосудистый эпителий укрепить они не способны.
Мы назвали пять методов, позволяющих укрепить капиллярные стенки при отсутствии серьезных заболеваний. Пользоваться ими под силу всем. Поэтому поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы не так сложно, как кажется.
Источник
Препараты для снижения сахара в крови
Препаратов для снижения уровня сахара в крови очень много, от дешевых таблеток до современных инсулинов в специальных устройствах. Иногда хочется разобраться в назначениях врача. Вдруг есть препарат лучше?
Сдайте все необходимые анализы со скидкой от 10% до 25% по промокоду «МОЕЗДОРОВЬЕ». Посетите один из множества удобно расположенных медофисов KDL https://bit.ly/3gIM9wP или бесплатно вызовите медсестру для забора биоматериала с помощью инновационной лабораторной службы LifeTime https://bit.ly/3yd9Pj2
Сахарный диабет
Сахароснижающие препараты никто не принимает просто так. Это важнейший пункт в лечении сахарного диабета, заболевания, которое связано с гипергликемией. У здорового человека уровень сахара в крови достаточно постоянен и не должен выходить за определенные границы независимо от периодов приема пищи или голода. Считается что он может колебаться от 2,5 ммоль/л до 8 ммоль/л.
Раньше, когда лечения сахарного диабета не было, через несколько лет болезни могла развиться кетоацидотическая кома и человек умирал. Сегодня таких случаев все меньше, препараты помогают не повышаться уровню сахара до критических для жизни значений. Перед врачами и пациентами стоит новая задача – отсрочить развитие осложнений и максимально продлить жизнь.
Гипергликемия приводит к развитию атеросклероза, поражению сосудов и нервов, ишемической болезни сердца, нарушению чувствительности конечностей. Может развиться слепота, гангрена, хроническая почечная недостаточность, инфаркт, инсульт. Все эти изменения копятся изо дня в день по причине высокого уровня сахара в крови.
При сахарном диабете 1 типа постепенно гибнут клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин, поэтому лечение одно – регулярное введение инсулина.
При сахарном диабете 2 типа могут использоваться как препараты, так и различные формы инсулина. Обычно введение инсулина на постоянной основе происходит, когда использованы все возможности комбинаций препаратов, а эффекта нет. Именно на постоянной основе, потому что инсулин может вводиться временно для снятия токсического эффекта от гипергликемии.
Только при сахарном диабете 2 типа могут использоваться лекарственные препараты, а не инсулин.
Теперь подробнее о препаратах, кроме инсулина.
Препараты
Цель приема препаратов — удержание уровня глюкозы в определенном коридоре значений. При этом слишком низкий сахар может быть также «вредным», как и высокий. Порог цифровых значений определяет эндокринолог. После начала лечения может быть долгий путь подбора оптимальной терапии, так как результаты оцениваются не на следующий день по показаниям глюкометра, а только через 3 месяца по анализу на гликированный гемоглобин.
Средства, влияющие на инсулинорезистентность
Эта группа увеличивает чувствительность клеток организма к инсулину, клетки организма (мышечные, жировые и др.) начинают активнее захватывать глюкозу из крови.
Бигуаниды. Самым известным препаратом является Метформин (Глюкофаж) и его форма пролонгированного действия (Глюкофаж Лонг) . Метформин остается препаратом выбора, несмотря на то, что история его применения насчитывает более 60 лет. Обычно его назначают первым, если нет противопоказаний.
Недостатки:
- длительный прием метформина, может привести к В12-дефицитной анемии, поэтому нужен периодический контроль В12 в крови;
- возможен дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
К преимуществам можно отнести:
- малый риск гипогликемии;
- отсутствие влияния на вес;
- положительный эффект на липидный профиль;
- доступная цена;
- снижение риска диабета при низкой толерантности к глюкозе.
Глитазоны (Тиазолидиндионы). Используются с 1996 года. Пиоглитазон наиболее широко применяющееся действующее вещество из этой группы.
Недостатки:
- отеки конечностей;
- прибавка массы тела;
- снижают минеральную плотность костей и увеличивают риск переломов, больше у женщин;
- медленное начало действия;
- большая стоимость.
Преимущества:
- снижение риска проблем с крупными сосудами;
- низкий риск критического падения уровня сахара;
- нормализация биохимических показателей крови по жирам;
- потенциальный защитный эффект к клеткам поджелудочной железы;
- снижение риска перехода низкой толерантности к глюкозе в сахарный диабет.
Средства, усиливающие выделение инсулина
Производные сульфонилмочевины (ПСМ):
- Хлорпропамид, Толбутамид («старые» препараты, практически не используются); , Диабетон MB , Амарил (более современные).
Эта группа стимулирует выход инсулина из поджелудочной железы. С одной стороны происходит быстрое снижение уровня глюкозы в крови, с другой — есть риск развития гипогликемии. Доступная цена, возможное положительное влияние на мелкие сосуды делают препарат часто назначаемым, но из отрицательных эффектов можно отметить быстрое привыкание, что может свести на нет эффект от его приема, а также возможное увеличение массы тела.
Средства с инкретиновой активностью
Эти вещества помогают восстановить достаточный синтез инсулина поджелудочной железой в ответ на прием пищи.
Ингибиторы дипептидилпептидазы-4 (ДПП-4):
У этих лекарств достаточно высокая цена, а также предполагается влияние на развитие панкреатита, но эти данные еще не подтверждены. Из положительных действий:
- не влияют на вес;
- имеют низкий риск гипогликемии;
- обладают потенциальным защитным эффектом на В-клетки поджелудочной железы.
Удобны готовые комбинированные препараты с метформином:
Агонисты рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 (арГПП-1):
Данные препараты имеют инъекционную форму введения и выпускаются в форме шприц-ручек, но это не инсулин. Лекарство вводится в подкожно-жировую клетчатку на животе, бедре или плече один раз в день, желательно в одно и то же время. Лечение требует определенных навыков использования, условий; нужны расходные материалы (иглы). После использования шприц-ручки иглы нужно снимать и выбрасывать, не все соблюдают эти правила, что может приводить к инфицированию в местах введения, поломке устройства. Еще одна из возможных неприятностей — это падение шприц-ручки и ее выход из строя. По сравнению с таблетированными формами эти препараты имеют внушительный список положительных действий:
- низкий риск избыточного падения уровня глюкозы;
- снижают вес, артериальное давление;
- зафиксировано снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний;
- возможный защитный эффект в отношении клеток поджелудочной железы.
К недостаткам можно отнести:
- дискомфорт в пищеварительном тракте;
- возможное формирование антител;
- не доказанный риск панкреатита;
- высокая цена.
Средства, блокирующие всасывание глюкозы в кишечнике
Ингибиторы альфа-глюкозидазы. Препарат, представленный на рынке, — Акарбоза. Она блокирует всасывание углеводов из пищеварительного тракта. Несмотря на плюсы в виде:
- низкой вероятности гипогликемии;
- уменьшения риска перехода низкой толерантности к глюкозе в сахарный диабет;
- отсутствия набора веса от препарата.
Его эффективность достаточно низкая , режим приема неудобный – 3 раза в сутки.
Средства, ингибирующие реабсорбцию глюкозы в почках
Глифлозины (Ингибиторы НГЛТ-2):
Прием этих препаратов вызывает глюкозурию, то есть выведение глюкозы с мочой, что помогает снизить гипергликемию при сахарном диабете. Кроме этого, теряя с мочой глюкозу, происходит и потеря калорий, так препараты помогают снизить вес. Также их прием имеет низкий риск развития гипогликемии, снижает смертность, уменьшает частоту госпитализаций при хронической сердечной недостаточности. Действие препаратов не зависит от наличия инсулина в крови.
Глифлозины уменьшают частоту госпитализаций при хронической сердечной недостаточности.
Но есть и риски развития:
- инфекции мочеполовых путей;
- недостатка объема циркулирующей крови;
- кетоацидоза.
Цена также достаточно высокая.
Сложный выбор
Определить самый лучший препарат невозможно, все они лишь кирпичики в комплексном подходе. Успех в лечении сахарного диабета во многом зависит от пациента. Для того чтобы получить эффект от приема препаратов не только врач должен подобрать правильную схему и комбинировать препараты, учесть риски со стороны почек, сердца, сопутствующие заболевания. От человека требуется изменить образ жизни, привычки питания, заняться физкультурой, проводить ежедневно мониторинг уровня глюкозы, вести дневник, соблюдать диету. Только вместе можно добиться стабильных цифр глюкозы в крови.
Источник
Ожоги от растений: симптомы, последствия, что делать
Растения и растительные продукты вызывают множество различных типов кожных реакций, чаще всего контактный дерматит. Их негативное воздействие на кожу может быть связано с токсическим, аллергическим или раздражающим действием.
Эти типы реакций очень распространены у людей, занимающихся садоводством, они также составляют значительный процент профессиональных дерматозов, возникающих у садоводов, цветоводов, фермеров, ботаников и лесников. Поражения кожи могут появиться при контакте с различными элементами растений — стеблями, цветами, фруктами, пыльцой, корнями или листьями.
Побочные кожные реакции растительного происхождения могут принимать форму раздражающего контактного дерматита (механического или химического), аллергического контактного дерматита, крапивницы (аллергической и неаллергической) и фитофототоксических реакций. Кроме того, из-за наличия шипов или волосков на некоторых растениях механические повреждения кожи и вторичные бактериальные и грибковые инфекции, например споротрихоз.
Вызванные растениями аллергические реакции могут быть немедленными (иммунный ответ I типа) или замедленными (иммунный ответ IV типа). Ношение защитных перчаток и тщательное мытье кожи после работы с растениями может уменьшить возникновение некоторых кожных реакций 1-3.
Нежелательные кожные реакции растительного происхождения, вызванные раздражением
Контактный дерматит, вызванный раздражением, является наиболее распространенным дерматозом, вызываемым растениями. Большая доля профессиональных дерматозов встречается у садоводов, флористов, селекционеров, фермеров, продавцов овощей и фруктов.
Вызывать кожные реакции из-за раздражения могут и механические факторы, и химические соединения, содержащиеся в растениях. В зависимости от причинного фактора различают механический раздражающий контактный дерматит (MICD) и химический раздражающий контактный дерматит (CICD). Они могут стоять отдельно или накладываться друг на друга. Раздражающие факторы:
- колючки;
- шипы;
- колючие волоски (трихомы);
- заостренные листья на поверхности стеблей или листьев.
Клиническая картина раздражающего контактного дерматита разнообразна: от легкой хронической экземы пальцев рук, связанной с раздражением растительными волосками, до острых, токсичных, тяжелых реакций, вызванных, например, воздействием алкалоидов сока растений. Интенсивность симптомов зависит от индивидуального кожного барьера, а также от количества и продолжительности действия раздражающего фактора.
Механическое раздражение возникает в результате травмы, вызванной шипами или грубыми волосками, расположенными на поверхности листьев или стеблей или острым краем листьев. Примерами являются папулезные изменения с зудом, возникающие в комбайнах и сборщиках соломы в результате контакта с острыми волосками некоторых трав или злаков (например, ячменя, риса, проса, бамбука) или раздражающей экземы после контакта с травами огуречника, содержащими колючие волоски. Также волоски на стеблях и листьях томатов могут вызывать раздражение, жжение, зуд и парестезию.
Типичные механические травмы вызывают колючки многих видов тропических растений — кактусов и суккулентов. Особая форма — комковатая зудящая сыпь, часто ошибочно диагностируемая как чесотка, вызванная контактом с глохидиями (коротко,Opuntia spp.). Острые листья падуба (семейство Aquifoliaceae), агавы (семейство Agavaceae), шипов роз (семейство Rosaceae) или шипов бугенвилии (семейство Nyctaginaceae) также являются типичными примерами элементов растений, вызывающих механическое повреждение кожи.
Многие виды растений содержат сок с веществами, вызывающими химический контактный дерматит при раздражении. Соединения с высоким раздражающим потенциалом включают кристаллы оксалата кальция, присутствующие, например, в луковицах лука и чеснока (Allium), нарциссах (Narcissus), гиацинтах (Hyacinthus) и тюльпанах (Tulipa).
Контакт с луковицами нарциссов (Narcissus spp) вызывает наиболее частую форму контактного дерматита среди цветоводов (зуд нарциссов, лилийная сыпь) с легкими клиническими проявлениями сухости, отслаивающихся высыпаний и трещин.
В свою очередь тюльпаны из семейства Liliaceae помимо оксалата кальция также содержат аллерген тюлипалин А. Их луковицы имеют острую пленку, которая может вызвать механические травмы. Контакт с этими растениями может привести к наложению аллергического контактного дерматита с реакциями раздражения, и типичным клиническим симптомом. Например, у производителей образуются трещины, гиперкератоз на кончиках пальцев, паронихии и трофические изменения ногтей. В некоторых случаях возникают тяжелые экземы с прыщами на пальцах или руках.
Также вызывают сильное раздражение виды, принадлежащие к семейству молочайных (Euphorbiaceae) — тяжелый острый контактный дерматит с отеком век может возникнуть из-за действия сложных эфиров полигидроксида тиглиинового спирта в соке этих растений, а контакт с конъюнктивой может вызвать слепоту.
Для постановки диагноза необходимо определение растений, с которыми контактировал пациент. В легких случаях симптомы часто проходят самостоятельно. Если на коже есть шипы, волоски или другие фрагменты растений, необходимо их удалить.
Аллергический контактный дерматит
Помимо реакций раздражения кожи, некоторые виды растений также могут вызывать аллергический контактный дерматит. К наиболее важным аллергенам растений относятся, среди прочего, урушиол (присутствует в растениях семейства Anacardiaceae, включая виды рода Toxicodendron spp.), хиноны и абиетиновая кислота (содержится в смолах сосны или канифоли).
Высоким аллергенным потенциалом обладают токсикодендроны, ядовитый плющ, которые вызывают серьезные кожные реакции с тенденцией к генерализации. В тропическом климате вызывают частые аллергические реакции у производителей, сборщиков и переработчиков кешью и манговые деревья относятся к семейству кешью.
Также могут вызывать аллергический контактный дерматит представители хризантем, а виды семейства ромашковых (Compositae) могут вызывать воздушно-капельные реакции с появлением высыпаний на коже лица.
Наиболее частые клинические симптомы:
- эритема;
- отек с пузырьками;
- волдыри;
- зуд.
Иногда могут возникать серьезные системные аллергические реакции.
При появлении симптомов после контакта с растением необходимо промыть место воздействия или промыть все тело проточной водой. На ранней стадии реакции способствуют облегчению симптомов местные кортикостероиды. При тяжелых аллергических реакциях иногда необходимо применение общих глюкокортикостероидов.
Крапивница
Растения могут вызывать крапивницу по иммунному и, чаще, неиммунному (токсическому) механизму.
Иммунная крапивница, возникающая в результате IgE-опосредованной дегрануляции тучных клеток, обычно возникает у людей с хроническим постоянным контактом со свежими фруктами или овощами, часто с атопией в анамнезе.
В принципе, любое растение может быть триггером иммунной крапивницы — наиболее часто упоминаемые в литературе: сельдерей (Apium graveolens), картофель (Solanum tuberosum), горчица, овощная капуста (Brassica oleracea), перец, салат, клубника и бразильский каучук (Hevea brasiliensis), являющийся важнейшим сырьем для производства латекса.
В изделиях из латекса аллергенами являются поверхностные белки, которые недостаточно извлекаются из бразильского каучукового дерева, что может вызвать серьезную крапивницу. Люди с аллергией на латекс могут испытывать перекрестную реакцию на фрукты — бананы или яблоки. Также являются потенциальными триггерами другие фрукты (киви, ананас, персик, слива, манго, дыня, лимон), овощи (помидоры, лук, чеснок, морковь), травы, злаки и деревья.
Растения после термической обработки или глубокой заморозки характеризуются меньшим аллергенным потенциалом.
Клинические симптомы обычно появляются примерно через 30 минут после контакта с растением в виде кожного зуда, эритемы, крапивницы, жжения, иногда также появляются пузырьки и экссудат.
Иммунноконтактная крапивница является одним из профессиональных дерматозов у производителей и продавцов фруктов, овощей и специй (бобы, салат, горчица, перец), хлопководов, плотников, работающих с южной древесиной.
Более распространенная форма крапивницы на растительной основе — неиммунная крапивница. Обычно реакция происходит после контакта с крапивой (Urtica dioica) — наиболее частой причиной растительной крапивницы. На поверхности листьев этой группы растений есть острые жалящие и жалящие волоски, содержащие гистамин, серотонин и ацетилхолин.
Кожные поражения появляются у всех подвергшихся воздействию людей, а волдыри при крапивнице достигают максимального размера примерно через 3-5 минут после воздействия. Субъективные симптомы, такие как жжение и зуд, исчезают в течение 1-2 часов, а покалывание может сохраняться до 12 часов. Неиммунная крапивница также может быть вызвана многими другими видами растений.
Лечение крапивницы
Фитофотодерматоз
Такие реакции также известны как фитофотодерматиты, индуцированные растениями. Это группа кожных реакций, возникающих по неиммунному механизму после контакта кожи с растениями, содержащими фототоксичные вещества, и воздействия ультрафиолетового излучения.
Наиболее распространенные соединения, присутствующие в растениях, вызывающие фитофотодерматит — фуранокумарины (псоларены, ангелицины). Они присутствуют среди прочего в семействе сельдереевых (Apiaceae, зонтичные), которое включает, например, фенхель, петрушку, сельдерей, любисток, борщевик Сосновского. А также в семействе Rutaceae, включающем, цитрусовые, руту и бергамот.
Эти реакции часто возникают у людей, которые загорают на лугах, косят траву, и у детей, играющих в саду. Типичная клиническая картина — волдыри на эритематозном субстрате, хорошо отграниченные, с поражением открытых участков кожи (лицо, верхние и нижние конечности), с наличием характерной гиперпигментации.
Методы лечения
Тактика лечения зависит от степени поражения кожи и общего состояния пациента.
- В случае незначительных изменений обычно достаточно промыть место контакта с растением водой с мылом, желательно через 5-10 минут после воздействия, и симптомы исчезнут самопроизвольно.
- Чтобы уменьшить чувство жжения, жжения или боли, можно использовать прохладные влажные компрессы.
- Рекомендуется избегать воздействия солнечного излучения в течение как минимум 48 часов. и использование кремов с УФ-фильтром.
У пациентов с более тяжелыми поражениями кожи при реакциях раздражения, аллергическом контактном дерматите или фитофототоксических реакциях применяют местные глюкокортикостероиды. При бактериальной суперинфекции — с добавлением антибиотиков местного действия. Также полезны пероральные антигистаминные препараты.
В случае очень тяжелых реакций показано пероральное или парентеральное введение глюкокортикостероидов.
Профилактика
Профилактические действия очень важны, особенно для людей из групп повышенного риска кожных реакций, вызванных растениями.
При работе с растениями желательно использовать защитную одежду, а после работы с ними тщательно мыть руки. Также важно использовать кремы с УФ-фильтром и гидрофобные препараты местного действия, которые укрепляют липидный барьер эпидермиса.
Выводы
Кожные реакции, вызванные растениями, можно разделить на:
- раздражающий контактный дерматит (механический или химический);
- аллергический контактный дерматит;
- крапивницу (иммунную и неиммунную);
- фитофотодермит.
Клиническая картина разнообразна — от легких кожных симптомов в виде эритемы, кожного зуда до тяжелых токсических или аллергических реакций. Чтобы поставить правильный диагноз, следует провести тщательный опрос пациента, который позволит определить воздействие отдельных видов растений.
Важную роль играют профилактические меры: использование перчаток при работе с растениями и тщательное промывание кожи водой после контакта.
Лечение включает местные глюкокортикостероиды, пероральные антигистаминные препараты, а при тяжелых реакциях — общие глюкокортикостероиды.
Источники
Макговерн Т. Дерматозы, вызываемые растениями. Дерматология. Четвертое издание, 2017.
Источник