Первый — и главный — акцент в сегодняшней статье будет сделан на самых жизненных и лучших местах для выращивания огурцов (квартира не в счёт) — открытый грунт и теплица. Каждый найдёт для себя что-то удобоваримое в данном контексте. Некоторые из сортов овощей — о чём будет сказано в их описании — подойдут и для теплиц и для открытого грунта (но часто желающие, бывает, сочетают посадку и там и там). А лучшими я назвал и охарактеризовал те сорта гибридных огурцов, которые были лично испробованы и одобрены (также брались отзывы овощеводов других регионов — по переписке), как по качеству и урожаю, так и по внешнему виду. И всё это, практически, вне зависимости от погоды прошедших лет, но с обязательным внесением под огурцы разного рода удобрений (сульфат магния и прочих), борьбой с мучнистой росой, подобными ей хворями и так далее. Все данные по весу плодов и их размерам абсолютно реальны (такой же подход был применён и при оценке лучших сортов помидор, чеснока ярового и озимого, свеклы и др. овощей). Но как бы ни был важен выбор места выращивания растений, другой аспект — гибридный сорт огурцов будем покупать или нет — не менее важен, вот к нему мы и переходим.
По мнению некоторых бывалых дачников-овощеводов, негибридные сорта обладают двумя положительными качествами: возможностью получения своих бесплатных семян и более натуральным ароматом огурцов. Но гибриды имеют множество преимуществ перед простыми сортами: не заболевают ложной мучнистой росой и другими вредоносными инфекциями, практически не выпускают пустоцветов, в большинстве своём не нуждаются в опылителях, гарантируют высокие сборы, имеют плотную мякоть без крупных семян (список может быть продолжен).
В современном овощеводстве, пожалуй, нет другой такой культуры, для которой преимущество гибридов над простыми сортами огурцов было бы настолько очевидным. Российские огородники-любители подхватили мировую тенденцию и отдают предпочтение именно гибридам. Конечно, некоторые дачники опасаются импортных гибридных семян, подозревая их ГМО-происхождение, но ведущие селекционеры уверяют, что для успешной гибридизации огурцов вполне достаточно традиционных методов селекции.
В описании представленных лучших сортов огурцов вы будете частенько находить вариации от слова «партенокарпия «. Чтобы не вам не заморачиваться и не рыскать по словарям и в интернете сообщу, что вся прелесть данных сортов огурцов представляется в образовании плодов у этих овощей вообще без опыления. Отсюда следует вывод, что данные огурчики либо совсем не имеют семян, либо они представлены в малом количестве, при отсутствии в них зародышей. Отсюда в наличии вам будет и другой вкус. И, конечно же, это делает прекрасным и бесподобным выращивание именно этих сортов растений и в теплице и в открытом грунте.
Понимаю, что уже надоел с информацией по огурцам, но пару вещей, по-моему, стоит дописать. Написанное ниже содержит:
Основные производители в России
Для российского семенного рынка частного овощеводства огуречные семена поставляют несколько групп производителей. Импорт представлен в основном мировыми корпорациями Монсанто и Саката. Российская огуречная селекция успешно конкурирует с зарубежной: производят и самостоятельно фасуют семена для розничных продаж агрофирмы Манул, Гавриш, Семко, Аэлита, Седек, Сибирский сад, Русский огород, Семена Алтая. Ведётся своя селекция в Сибири и других регионах.
И последнее. Только 3 первых сорта семян огурцов принадлежат к генетически модифицированным организмам — ГМО (данные из Госреестра семян).
Этот гибрид подделывают чаще других, что является наилучшим доказательством его популярности. Обманом грешат даже солидные фирмы. Подлинные семена огурцов обязательно должны стоить дорого и быть окрашены в зелёный цвет (хотя подделывают уже и окраску). Если Вы посадили Герман и разочаровались — это не был настоящий Герман. Подлинный не разочаровывает никогда.
Герман создан голландской компанией Роял Слайс, входящей в концерн Семинис, который недавно влился в мировую корпорацию Монсанто. На огуречных упаковках может стоять имя одной из этих торговых марок. Год регистрации в российском реестре семян — 2001.
Партенокарпик. Отличается высочайшей пластичностью — то есть пригоден для любого климата и микроклимата. Раньше всех начинает плодоносить (иногда ранее заявленных 38 дней) и продолжает дольше всех. Официально декларируется устойчивость овощей к мучнистой росе, мозаике, кладоспориозу. В реальности игнорирует ложную мучнистую росу и есть определенная устойчивость к корневым гнилям.
Рост куст у растения можно охарактеризовать как средний. Завязь пучковая (до 7 штук). Наблюдается одновременный налив плодов — по одному в нескольких узлах. После сбора, на следующий день, в этих же узлах отрастают новые зеленцы.
Огурчики имеют превосходный товарный вид: тёмные, блестящие. Белошипые бугорки обычно средних размеров. Вес каждого огурчика где-то 80 граммов, максимум по длине — 10 см. Мякоть в консервации плотная, хрустящая. Горечи не бывает никогда.
В Госреестре с 2000 года. Производитель аналогичен Герману, на которого Маша похожа по многим параметрам. Отличия проявляются во внешнем виде: у Маши огурчики на несколько миллиметров толще и короче, бугорки располагаются пореже, явственнее выражены светлые полосы. Ветвление куста растения более умеренное, чуть помельче листва.
Это давний овощной гибрид того же производителя. В российском реестре заявлен почти четверть века назад. По-прежнему популярен, хотя гуляет множество его подделок.
Самоопыляемый. Урожай начинают собирать на сороковые сутки после всходов. Растение стрессоустойчивое, с сильным ростом, не слишком облиственное. В одном узле могут формироваться 5 и даже более зародышей. Зеленцы огурчиков плотные, нетолстые, длина колеблется около 10 см. Бугорки довольно крупные, слегка колючие, белошипые. Горького вкуса не наблюдается. Маринда очень хороша в маринованном виде.
Партенокарпик салатного типа с гладкой кожицей. Это селекция французского филиала японской корпорации Саката, а семена производятся в Чили. В российском реестре с 2009 года. Это классный представитель для выращивания на юге в открытом грунте (там достигнуты наилучшие результаты!). Зена — результат направленной селекции на выносливость к критической жаре.
Срок созревания ранний. Кусты огурцов характеризуются длительным ростом, боковые веточки не слишком длинные. Плоды у овощей достигают веса 115-135 граммов при длине до 16 см. Растения не болеют настоящей мучнистой росой, а также пероноспорозом, устойчивы к вирусам.
Семена в обязательном порядке проходят обработку таким химикатом от болезней (пестицидом), как тирам.
Ещё один салатный гибрид от фирмы Саката, внесённый в российский реестр в 2009 году. Такой тип огурца называется слайсер — американский салатный огурец. Слайс Кинг («Салатный король») вырастает в открытом грунте, но испытывает крайнюю нужду в насекомых-опылителях. Мужских цветов почти не образует. Увеличивает урожай при подсадке нескольких негибридных сортов с мужскими цветками. Радует ранним сроком вступления в плодоношение (от 37 суток) и высокой сопротивляемостью различным инфекциям.
Плод у овоща тормозится в росте только при достижении длины в 20 см. Он покрыт редкими маленькими бугорками, на которых мы увидим светлое опушение. Вес может достигать четверти килограмма. По типу зеленца, нежности вкуса и аромату напоминают наш старый популярный гибрид Тимирязевской академии — Зозуля. Длительное время не желтеет, долго не дрябнет после сбора. Вкус очень приятный.
Популярные семковские гибриды огурцов — Темп и Паратунка — надёжнее приобретать в фирменной упаковке Семко. При фасовке другими фирмами возможны подделки и урожай меньше ожидаемого.
Фирма-производитель «Семко»
Этот самоопыляемый гибрид заявлен в госреестр в 2006 году. Важная особенность: растение не тормозится в росте и отдаче плодов даже в условиях перепада температур. Вынослив к кладоспориозу, мучнистой росе, бактериозу. Куст среднего роста, среднего ветвления. Съём плодов начинается на сороковой день. Зеленцы долго сохраняют отличный товарный вид. Они все ровные, стандартного размера: 9 см (плюс-минус) см, вес возле 90 гр. Бугорчатость средняя, опушение светлое. Огурчики салатно-консервные, сладкие. Не менее двух ведер с квадратного метра можно получить в качестве урожая!
Селекционеры фирмы «Манул» — преемники традиций Тимирязевской академии. Самостоятельно фасуют свои семена для розничных продаж и реализуют оптом для фасовки другим фирмам. Следует остерегаться подделок: ассортимент очень популярный. Лучше брать фасовку с семенами огурцов самого «Манула» или других надёжных фирм.
Фирма-производитель «Манул»
Это обновлённая версия гибрида Зозуля с сохранением его достоинств. Партенокарпик для любого типа грунта. В росреестре с 2002 года. Хорошо адаптируется к прохладной и пасмурной погоде. Выделяется тем, что не поражается корневыми гнилями. Скороспелый (39 суток), с дружным наливом урожая и ранней массовой отдачей. Плоды у огурцов сладкие, тонкокорые, салатного назначения. Величина плода до 14 см, 150 граммов. Бугорки редкие, опушение светлое. Сбор с квадрата в посадках овощей — около двух ведер.
Этот самоопыляемый гибрид включён в реестр в 2004 году. Скороспелый (от 38 суток). Кусты длинноплетистые, не слишком ветвистые. Показывает отменную выносливость к основным огуречным инфекциям — пероноспорозу, мучнистой росе, клодоспориозу, вирусам. Пучковая завязь до 6 штук, с поочерёдным наливом. Маринованная продукция высочайшего качества. Размер традиционный — 100 граммов, 10 см. Бугорки белошипые, средней величины, довольно густо расположенные. С квадратного метра получают два ведра зеленцов.
Уникальный по сочетанию признаков гибрид для открытого грунта. Прекрасно подходит для регионов Средней полосы и северных. Включён в реестр в 2006 году после серьёзных испытаний. Средний по срокам начала созревания, отдаёт урожай, практически, до начала заморозков — благодаря холодостойкости и иммунитету ко всем опасным инфекциям. Нуждается в подсадке нескольких негибридных растений с мужскими цветами, либо наличием пчёл для опыления. Превосходная урожайность достигается за счёт массового нарастания завязей (основной стебель) на многочисленных боковых побегах. Овощи удобнее выращивать врасстил, без подвязки. В узле даёт до двух-трёх огурцов. Они яркие, с небольшими светлыми полосками; бугорки с наличием белого опушения, крупные, средней густоты. Обладают отличным огуречным ароматом в салате и маринадах.
Компания «Гавриш» ведёт активную селекционную работу на мировом уровне. Лучше приобретать фирменную упаковку. Все современные гавришевские огурцы не горчат. Благодаря целенаправленной селекции, каждый гибрид имеет свои характерные особенности, «своё лицо».
Фирма-производитель «Гавриш»
Редчайшая для самоопыляемых огурчиков особенность — шипики чёрной окраски. Это фирменный знак высоких качеств для консервации. Плоды красивого товарного вида — тёмные, плотные, с равномерно расположенными бугорками среднего размера, изящные. Вес 95 граммов, длина 12 см. Кусты мощные, с густым листовым аппаратом, средней степени ветвления, выдают урожай по 7 кг. Пучок завязи до 6 штук. От появления ростков до первого съёма проходит 43-45 суток. Гибрид вынослив к корневым гнилям, оливковой пятнистости. Не балует его (к счастью), вниманием и пероноспороз с настоящей мучнистой росой. В реестре с 2003 года.
Высокая стоимость семян овощей окупается отличным урожаем — ведро с куста. Самоопыляемое растение способно к одновременному наращиванию двух десятков плодов. Если проводить пасынкование (удалять боковые веточки), то из каждой пазухи главного стебля отрастают не привычные 3-5 завязей, а 10-12 штук. Центральная плеть длинная. Быстро (от 40 дней) вступает в длительное плодоношение. Длина снимаемых плодов — с плотной мякотью и весом порядка 110-115 гр — колышется возле 12 см. Бугорки средние, довольно густо сидящие, белоопушённые. Гибрид не подвержен вирусам, кладоспориозу, мучнистой росе и пероноспорозу. Год регистрации в реестре — 2002.
Новейший (2011 год) самоопыляемый огурец с мощнейшим ветвистым кустом и многочисленными букетными завязями — до 10 в узле при достойном питании и хорошем освещении. Съём возможен в стадии пикулей, а также корнишонов. Предельные размеры — 11 см, 110 граммов. Шипики светлые, довольно густо расположенные. Гибрид проявляет устойчивость ко всем огуречным болезням. Начинает отдавать зеленцы на 42 день, дружно, продолжительно.
Вопреки расхожему мнению, существенно отличается от «парного» гибрида Зятек. Включённая в реестр в том же году, Теща отличается более нежным вкусом (Зятёк — жёстче), сильным ароматом, имеет шипы коричневого цвета. Растение начинает плодоносить, в отличие от «родственника» на 4-7 дней позже, в узле по 3-4 зеленца. Отдача зеленцов растянутая. Устойчивость к инфекциям превосходная.
Фирма «Аэлита» фасует множество огурцов от разных производителей, но предлагает и собственную интересную селекцию данных овощей. Все представленные ниже запатентованные гибриды — самоопыляемые, не горчат.
Фирма-производитель «Аэлита»
Среднеспелая новинка (2010 год) для уличных грядок с особо длительным плодоношением. Обладает комплексной сопротивляемостью ко всем инфекциям. Куст очень разветвлённый, с недлинной основной плетью. Удобнее располагать врасстил. Завязи отрастают пучками по паре-тройке штук. Огурчики короткие, удлинённо-овальные, по 85 граммов. Мякоть без пустот. Идеальны для маринования, запашистые. Поверхность сплошь покрыта белоопушёнными мелкими бугорками (так называемая «немецкая рубашка»).
Селекция последних лет (2013 год) для открытого грунта. Срок вступления в плодоношение — средний (55 дней). Куст ветвится слабо, энергия роста сосредоточена в главном стебле. К болезням устойчив. Нарастают 2, иногда 3 завязи в узле. Мелкопупырчатые зеленцы по весу ближе к средним, по 85-95 гр, со светлым опушением, отличного вкуса. Назначение универсальное.
Гибрид ранний — 40 (плюс-минус 2) дней от появления росточков. Плоды тонкокожие, ароматные, небольшие (9 см), мелкопупырчатые, красивые. Растения выносливы к болезням. Ветвление средние, основной стебель сильнорослый. В узлах до 3 завязей. Сбор с квадратного метра — более 10 кг. В реестре с 2006 года.
Когда фирма «Седек» фасует овощи не своей селекции, то это вызывает множество нареканий. Но собственное производство у них неплохое — и гибридные огурцы китайского салатного типа, и запатентованные корнишоны консервного назначения — самоопыляемые, без горечи.
Фирма-производитель «Седек»
Ранний (40 дней) партенокарпик с букетной завязью (до 5 штук) в некоторых узлах. Продукция выравненная, транспортабельная. Корнишоны по 7 см, с бурым опушением крупных бугорков, со сладкой и плотной мякотью. Куст среднего роста, среднего ветвления, с выносливостью к основным заболеваниям. Регистрация в реестре — с 2010 года.
Включён в реестр в 2007 году. Рекомендован для Средней полосы и Сибири. Способен к одновременному наливу десятков плодов, очень урожайный. Начинает отдачу в средние сроки (50 суток). Плодоносит растение длительно, не боится инфекций и погодных стрессов. Формирует в каждой пазухе до 4 плодов массой по 70 гр. Они хрустящие, со средними белошипыми бугорками. Ветвление куста слабое, главная плеть умеренного роста.
Очень ранний (37 суток) гибрид для частого сбора корнишонов и пикулей. Отдача урожая овощей быстрая, дружная, обильная. Рослость кустов невысока. Они не чувствительны к мучнистой росе — ложной и настоящей. Корнишончики по 7 см, с небольшими, не слишком густыми бурыми пупырышками. Они все выравненные, высокотоварные, сахаристые. Внесён в реестр в 2006 году.
Фирма-производитель «Сибирский сад»
Новый ранний партенокарпик с возможностью первого сбора через 42 дня после всходов. Плети мощные, средней длины, пучковая завязь до 4 штук. Огурчики небольшие, до 10 см. Они тёмные, с крупными бугорками, хрустящие, без горечи. Производители обещают выносливость овощей к непогоде и болезням, высокую урожайность — до трёх ведер с квадратного метра.
Уникальный партенокарпик новосибирской селекции в реестре с 2004 года. Растение кустового типа, с самоограничением роста и ветвления, с мелкой листвой. Ультрараннего срока созревания. Обладает отличной выносливостью к непогоде, а также инфекциям — пероноспорозу, мучнистой росе, корневым гнилям, бактериозу. Плоды небольшие — около 9 см, 70 граммов. Не склонны к пожелтению. Поверхность с нечастыми крупными бугорками, шипики чёрные. Великолепен в традиционном засоле.
Южнорусская селекция
Пчёлоопыляемый гибрид создан коллективом селекционеров под руководством А.А.Маштакова (Ростов-на-Дону). В реестре с 1997 года. Рекомендован для открытого грунта в Поволжье и на Кавказе. Устойчив к засухе, пероноспорозу и настоящей мучнистой росе. Куст средней длины, со средним ветвлением. Огурцы величиной 10 см, 110 граммов. Они черношипые, редкобугорчатые, сладкие, ароматные — превосходны в традиционном засоле квашением (без уксуса). Отличная товарная лёжкость и транспортабельность.
Фирма-производитель «Седек»
Тепличный гибрид средней высоты, умеренного ветвления. На центральном стебле в узлах нарастает до 4 зеленцов, на боковых веточках — в пару раз больше. Срок созревания огурцов среднеранний (45 суток). С кустов собирают пикули по 4 см, корнишоны по 7 см, зеленцы по 10 см. Бугорчатость средняя, шипики белые. Сопротивляемость настоящей и ложной мучнистой росе — отличная. Урожайность удивляет 20 кг с квадрата. В реестре с 2003 года.
В реестре с 2007 года. Районирован в Центральной России и Западной Сибири. Пригоден для открытого грунта даже в регионах, где неустойчивая погода считается нормой. Но отсюда вытекает, что тепличный вариант посадки будет гораздо предпочтительней. Овощи не боятся затенения, пасмурной погоды, похолоданий и болезней. Выращивается и в закрытом грунте. Рано (от 42 суток) вступает в плодоношение и обладает длительной отдачей. Куст среднего размера. Завязь букетом до 4 штук. Плоды-корнишоны у огурцов 8 см длиной, массой 70 гр, отличного товарного вида. Они белоопушённые, крупнопупырчатые, тёмно-зелёные, без внутренних пустот. Урожайность высокая.
Фирма-производитель «Аэлита»
Очень ранний (от 37 суток) партенокарпик для теплиц и открытого грунта. Боковые веточки недлинные, заканчиваются пучком завязей. На основном стебле в пазухах нарастает от двух до семи плодов — их количество напрямую зависит от освещения: в тени меньше. Требователен только к обилию света, зато вынослив к любым непогодам. Не подвержен пероноспорозу. Игнорирует вирус мозаики, ложную мучнистую росу, избегает кладоспориоз (оливковую пятнистость). Плоды у растения крупнобугорчатые, белошипые, немного ребристые, с небольшими белыми полосками, величиной до 11 см и 110 граммов. В реестре с 2003 года.
Новый (2013 год) скороспелый гибрид (38 дней). Устойчивость к заболеваниям — средняя. Основная плеть длинная, ветвление слабое. Любители могут предпочесть теплицу, либо посадить в открытый грунт с поднятием на шпалеру. Зеленцов в пазухах по 3-4 штуки, они тёмно-зелёного сочного цвета, небольшие — 8 см, 80 граммов. Мелкие бугорки расположены очень густо. Огурцы хороши в консервации. Товарный вид и прекрасная урожайность гарантируется.
Фирма-производитель «Гавриш»
Главная «фишка» — способность овощей плодоносить при затенении, что в сочетании с партенокарпией и устойчивостью к корневым гнилям даёт возможность снимать урожай даже в квартире. В теплицах огурцы тоже проявляют себя хорошо, выдавая с куста до ведра плодов. В узлах, как правило, завязывается по 3-4 завязи. Величина зеленцов — 14 см, 135 граммов. Они белоопушённые, с красивыми бугорками. Назначение преимущественно салатное, хотя гибрид годится и для маринования. По срокам среднеранний (44-50 суток). Зарегистрирован в реестре в 2007 году.
Более новая версия (2010 год) теневыносливого самоопыляемого гибрида с высочайшей выносливостью ко всем огуречным заболеваниям. Культивируется в комнатных условиях, теплицах; удаётся и под открытым небом. Основная плеть длинная, ветвление очень слабое. Букетная завязь — 4-5 штук. Зеленцы тёмные, бугорчатые, со светлым опушением, плотные, запашистые. Отрастают до 13 см, 125 граммов. Назначение универсальное.
Популярнейший партенокарпик для сбора пикулей, корнишонов, традиционных зеленцов (11 см, 95 граммов). Вкусовые качества превосходные. Огуречные бугорки довольно густые, красивые, белоопушённые. В каждом узле отрастает от 2 до 8 зеленцов. Урожайность овощей высокая. Плодоносит с 45 (плюс-минус 3) дня от появления ростков и продолжительно. Не страдает от мучнистой росы (как ложной, так и настоящей), корневых гнилей. Мои рекомендации для его выращивания и в теплице и под открытым грунтом. В реестре с 2007 года.
Этот самоопыляемый огуречный гибрид в реестре с 2002 года. Рекомендуется для тепличной культуры, но и в открытом грунте дал отличный результат. Среднерослый, средневетвистый. На основном стебле образует по паре-тройке завязи в пазухе каждого листа, на ответвлениях — до 8 штук. Куст даёт ведёрный урожай. Этому немало способствует выносливость к самым вредоносным инфекциям — пероноспорозу, мучнистой росе, корневым гнилям. Зеленцы величиной по 10 см, 90 граммов, превосходны в консервации. Они частобугорчатые, со светлыми шипиками средней величины.
Фирма-производитель «Семко»
Гибрид с 2006 года заявлен в росреестре и имеет государственный патент как выдающееся селекционное достижение. Партенокарпик для выращивания пикулей (размер варьируется возле 5 см) и корнишонов (до 7 см). Зеленцы не перерастают, но требуют регулярных сборов для активного наращивания урожая. Выход с квадратного метра — ведро пикулей или два ведра корнишонов. Огурчики бугорчатые, колючие, белошипые, без пустот внутри. Главное достоинство — безукоризненно плотная и хрустящая мякоть маринованной продукции; семечки не ощущаются. Горечи не бывает.
Растение выносливо к экстремально высоким тепличным температурам, но и в открытом грунте показывает отличные результаты по урожайности. Пучковая завязь от трёх штук. Характеризуется длительным ростом. Ветвление в посадках очень слабое. Ранний и «долгоиграющий»: сборы овощей начинаются спустя 42 дня после всходов и продолжаются до конца сезона (при условии сохранения точки роста центрального стебля). Не заболевает кладоспориозом. Настоящая и ложная мучнистая роса, да и огуречная мозаика тоже, практически «не задевает» его.
Фирма-производитель «Семена Алтая»
Самоопыляемая скороспелая (42 дня) новинка от сибирских и алтайских производителей. Корнишоны и зеленцы — вот в какой стадии развития огурцов отлично подходит для сбора данный гибрид. Вас обрадуют 90 граммовые плоды и длина снятия — 11 см. Огурчики выравненные, бугорчатые, со светлым опушением. Стабильное плодоношение в любых теплицах. Назначение универсальное.
источник
Казалось бы, в выращивании огурцов нет ничего сложного. И это действительно так, если подойти к делу с определенным багажом знаний. В том числе о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.
Сорт огурцов имеет значение
О том, как вообще сориентироваться в изобилии огуречных сортов и выбрать нужные, подробно и последовательно рассказано в статье Выбираем сорта огурцов. Вкратце напомню основные моменты.
Прежде всего, необходимо ответить себе на 3 вопроса:
- Где вы намерены выращивать огурцы: в теплице, парнике, в открытом грунте или вовсе на подоконнике?
- Когда вы хотите получить урожай: в начале июня, в июле или августе?
- Как долго должно продолжаться плодоношение?
Несмотря на то, что деление огурцов на ранние, средние и поздние несколько условно, именно от ответов на эти 3 вопроса и будет зависеть выбор сорта. Например, ранние более подвержены болезням, да и срок их плодоношения намного короче, чем у поздних.
При выборе сорта стоит обращать особое внимание на устойчивость к основным видовым болезням, которыми чаще всего поражаются огурцы в условиях средней полосы: настоящая мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз. Если болезнь все же приключилась, справиться с напастью поможет «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.
Не всякий сорт огурцов годится для засолки
Еще один вопрос: для чего именно вам нужны огурцы: для употребления в в свежем виде или для засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные. Естественно, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот выбрать оптимальный каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний. Я, например, всегда сажаю половину засолочных сортов и по 25% салатных и универсальных.
Кстати, о секретах выращивания огурчиков уже говорилось вот в этой статье, и она тоже может оказаться полезной при выборе сортов.
Ну а мы, закончив с теорией, перейдем к описаниям наиболее популярных в условиях средней полосы сортов огурца для теплиц, открытого грунта, тенистых участков и домашнего огорода.
Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян рассказывает наш обзор). Растение пучкового типа, среднерослое; рост боковых побегов ограничен.
Плоды крупнобугорчатые, с небольшими черными шипами, длиной до 8–12 см, отличаются высокими вкусовыми качествами (в них генетически отсутствует горечь), универсальностью: хороши как в свежем виде, так и для засолки.
Для теплиц предпочтительны партенокарпические сорта и гибриды
Очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, подходит для выращивания в теплицах, парниках, в открытом грунте.
Скороспелый (плодоносит уже на 39-й день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к целому комплексу заболеваний. Зеленцы вырастают в длину не более 11 см, набирают массу около 50-65 г. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.
Скороспелый (43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Зеленцы массой до 100-120 г и длиной 10-12 см, густо покрыты мелкими бугорками, лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами. Назначение универсальное (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям.
Раннеспелый (от всходов до плодоношения – 37-43 дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г, длиной 7-8 см, зеленцы отличаются отменными вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.
Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Лучше растет и плодоносит в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро (40-45 дней). Куст индетерминантный (с неограниченным ростом плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.
Общие принципы, которыми стоит руководствоваться при выборе «тепличных» огурцов, изложены в статье Как выбрать сорта огурцов для теплиц.
Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает через 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см. Неоспоримые преимущества гибрида: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте.
Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно
Пчелоопыляемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое, рослое. Зеленец короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе.
Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) гибрид. Растение пучкового типа цветения, среднеплетистое, с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Устойчив к оливковой пятнистости, к ложной и настоящей мучнистой росе.
Партенокарпический ультраскороспелый (35-39 дней) высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, наделены высочайшими вкусовыми свойствами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Гибрид устойчив к комплексу болезней (мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики и другим) и неблагоприятным условиям выращивания.
Урожайный скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной до 12 см, покрыты крупными бугорками, весом около 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости.
Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; годится для засолки и консервирования. Длина спелого зеленца доходит до 12 см, а масса не превышает 100 г.
Как показала практика наших огородников, в открытом грунте отлично себя зарекомендовали и такие сорта огурцов, как ‘Дальневосточный‘ и ‘Феникс‘, прочитать подробнее об опыте выращивания которых вы можете вот в этом посте.
Согласитесь, дачный участок далеко не со всех сторон одинаково освещается солнышком, к которому очень требовательны многие огородные культуры. Томаты, перцы, баклажаны — все они хорошо растут только на открытых солнечных участках, и порой для посадки огурцов места уже попросту не остается.
Есть сорта огурцов, способные расти даже в полутени
Но не все так безнадежно, и если открытого солнечного места на вашем участке уже не осталось, не беда — смело сажайте огурцы в полутени, ведь есть сорта, которые прекрасно растут именно в таких условиях.
Скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт, мелкобугорчатые или гладкие плоды которого в длину достигают 6-8 см. Сравнительно устойчив к кратковременным понижениям температуры. Огурчики светло-зеленые, яйцевидной или эллипсоидной формы, в длину достигают 6-10 см. Особенность сорта заключается в том, что плоды достаточно быстро желтеют, поэтому собирать их нужно часто.
Партенокарпический раннеспелый (38-42 дня) гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Зеленец цилиндрической формы, слаборебристый, среднего размера, массой до 115 г. Сорт устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу.
Партенокарпический среднеспелый (42-45 дней) гибрид, плоды которого отличаются отличными вкусовыми качествами и годятся как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Растение преимущественно женского типа цветения, сильноплетистое. Плод цилиндрический, бугорчатый, темно-зеленого цвета, с белым опушением. Длина достигает 14 см, а вес не превышает 110 г. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу.
Большинство сортов и гибридов, перечисленных в этой статье, вы можете найти в нашем каталоге, где собраны предложения разных интернет-магазинов. Лучшим сортам и гибридам для средней полосы в нем посвящена отдельная товарная подборка.
Если возможности выращивать огурцы в огороде у вас нет, устроить огуречную «грядку» можно на балконе, лоджии и просто на окне, главное — правильно подобрать сорт.
Даже на балконе можно собрать хороший урожай
Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 8 см), массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными свойствами. Устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.
Для выращивания на балконе и в домашнем огороде отлично подходят и следующие сорта и гибриды огурцов: ‘Балконный F1′, ‘Колибри F1’, ‘Московский тепличный’, ‘Бирюса’, ‘Нежинский местный’ и ‘Изящный’.
Вам также могут быть полезны следующие публикации:
- Выбираем сорта огурцов
- 9 самых урожайных сортов огурцов
- 25 самых ранних сортов огурцов
- Выбираем гибриды огурцов с суперпучковым типом завязей
- Выбираем правильные семена огурцов – и будет все пучком
- В чем секрет урожайности огурца
- Необычные огурцы и их экзотические родственники
Список огуречных сортов и гибридов для средней полосы можно было бы продолжать и продолжать! Вполне вероятно, что я не упомянула любимые многими огородниками сорта. Поэтому прошу вас меня дополнить: расскажите, пожалуйста, в комментариях к статье о своих любимых сортах и гибридах, почему вы отдаете предпочтение именно им?
источник
Как овощ, выращиваемый человеком для потребления, огурцы известны многие тысячи лет. Выведено было за это время сортов много этого овоща способных расти при разных погодных условиях. И селекционные работы по усовершенствованию культуры продолжаются сейчас. Новые сорта, гибриды выводятся и сейчас. Вырастить огурцы процесс непростой, особенно, когда они высажены в открытый грунт. От погоды многое зависит, почвы, ухода, но сорт овоща также играет огромную роль. Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта хорошо приспособлены к условиям выращивания средней полосе России.
Проверенные сорта выбирают на посадку. Они даже при неблагоприятных условиях дают урожай, и требуют самого минимального ухода.
Сорт Деликатесный. К раннеспелым относится. Устойчив очень к похолоданиям. Однако только тогда, когда они занимают не очень продолжительное время. В конце мая совершается высадка в грунт. Плоды, по мере созревания, собирают довольно продолжительное время. По форме огурцы напоминают небольшие цилиндры. Поверхность покрыта бугоркам. Плоды темно-зеленого цвета. Для консервации отличный сорт.
Сын полка. Первые плоды у этих маленьких корнишонов, появляются после посадки максимум на 45 день. По типу цветения они относятся к женским. Сами огурцы овальные, покрыты довольно крупными бугорками. Расположены они редко на поверхности. До 8 см вырастают плоды. Не могут перерасти, это делает их особенно ценными. К болезням мало восприимчивы.
Мадам. Корнишонов еще один представитель. Это среднеспелый сорт. Женский тип цветения. 48 дней – время созревания плодов. Может опыляться пчелами. Цилиндрические плоды длинной до 12 см. Бугорки мелкие. Цвет – ярко-зеленый. Белые полосы характерная особенность огурцов этого гибрида. Они едва различимы. Плоды не склонны к перерастанию.
Аллигатор. Для грунта хороший гибрид. К самоопыляемому виду относится. В теплице также хорошо плодоносит. Длина огурцов 40 см, они темно-зеленые, с маленькими Темно-зеленые плоды достигают длины в 40 см, небольшие бугорки на их поверхности. На вкус огурцы сладковатые. К различным болезням высокую устойчивость имеет гибрид.
Китайский болезнеустойчивый. Мощное, очень устойчивое растение с небольшими листочками. Название говорит о том, что данный сорт мало подвержен разного рода болезням. Перепады температуры прекрасно переносит. Цвет плодов зеленый. Огурцы с совершенно ровной поверхностью без бугорков, 35 см их длина.
Апрельский. Ранний гибрид. Данный гибрид отлично культивируется в домашних условиях, на балконе или веранде. И для открытого грунта Апрельский отличный выбор. Первые огурцы появляются на 55 день. Огурцы вырастают большие, их вес 250 грамм, длина 25 см. крупные плоды весом до 250 грамм и длиной 25 см. Плодов длина не такая большая, как у предыдущих сортов, но вес впечатляет. В салаты хорошо подходят эти сладковатые огурцы, а также применяются для приготовления различных блюд. Из самого названия понятно, что семена можно высаживать в апреле. Сорт действительно очень устойчив к изменениям в погоде, не притязателен относительно грунтов.
Ерофей. Сорт схожий с Апрельским. Объединяет их то, что возможна посадка довольно ранняя. Ерофей опыляется пчелами, поэтому других вариантов высадки, кроме грунта у него нет. Плоды очень небольшие, удлиненные, до 7 см, бугристость средняя. Вкус сладковатый. Хороши эти огурцы в салатах и для консервирования. Не страшна уже выросшему растению мучнистая роса, к ней Ерофей практически не восприимчив.
Коринна. Сверхскороспелый гибрид. Он очень мало восприимчив к перепадам температуры воздуха. По этой причине это отличный вариант именно для грунта. Темно-зеленые корнишоны 10 см длиной покрыты с не крупными бугорками. В конце мая семена высаживают в грядки. Уход самый необходимый. Неизменно с делянки собирается большой урожай.
Конни. Сорт относится к среднеспелым. Конец мая самое лучшее время, чтобы поместить семена в землю. Опыляются цветы пчелами. На исходе 45 дня созревают первые огурцы и их можно снимать с веток. Первые плоды появляются через 45 дней, поэтому данный сорт можно отнести к раннеспелым. По форме плоды похожи на цилиндры, длина их 8 см. не стоит опасаться, что они перерастут свой размер – это исключено. Салаты, консервирование – главная область применения огурцов сорта Коринна.
Нежинский. Для любителей такого овоща как огурец часто очень важное значение имеет их размер. Чем больше огурец, тем сложнее его консервировать, да и вкус его после засолки будет желать лучшего. Поэтому небольшие по размеру овощи наиболее приемлемы в любых качествах. Это среднеспелый сорт, при созревании длина плода 12 см, Надо учитывать также элементарный факт, что опыляются растения этого сорта только пчелами, поэтому наиболее удобный способ посадки его состоит в том, чтобы поместить семена в землю.
В основном к отечественным относятся перечисленные сорта, однако есть указания и на голландские, которые также приносят очень неплохие урожаи. Когда их высевают в грядки. Из них можно выделить наиболее стойкие и плодоносные для центральной России. К ним относится «Китайский змей». Это огурцы очень нежные, сладкие, они больше всего применимы в салатах. Да и вообще сорт этот именно салатный, в лучшем случае такие плоды можно только посолить на уровне малосольных. К этому ряду относят и ряд гибридов, таких как «Китайский жароустойчивый», например, или «Изумрудный поток». Все они именно салатные варианты, достаточно быстро вызревающие в открытом грунте. И внешний вид их примерно одинаковый, он представлен на следующем фото.
Эколь F1. К тем кто приносит ранние плоды относится этот гибрид. Исполняется 40 дней, прям как у мертвецов, и появляются зеленые огурцы длинной 12 см. На поверхности много мелких бугров, а кусты очень высокорослый. Плоды не перезревают, но надо знать, что не нужно ждать, когда они будут установленной нормы длины, надо собирать уже на уровне 8 см. Это огурцы прежде всего для салатов, закусок на основе долек огуречных. Но засолить их также стоит попробовать.
Темп F1. Гибрид этот созревает рано. Не очень у него куст разветвленный. Плетение не развитое на единственной веточке созревает по 2 – 3 огурца. Они длинные, похожи на цилиндры, длина их 10 см, срок вызревания равняется 45 дням. Но мы всегда себя спрашиваем, как использовать тот или иной сорт, гибрид. Этот смело можно употреблять как в салаты, так и в консервацию.
Герман F1. Это тоже гибрид, как и многие прежние. И его отличительная черта состоит в том, что он приносить ранние плоды. Но это даже не самое главное, потому что есть и иные сорта, которые рано плодоносят. Его главное преимущество перед всеми это очень большое количество зрелых огурцов, собираемых с кустов. Как это ни странно но плоды его отличаются темным оттенком зеленого цвета, на их поверхности много маленьких бугров. Однозначно этот огурец прямым ходом идет в салат. Но главное для нас его возможность засолить. И эти перспективы прекрасны – солить можно смело и много.
Сорта, гибриды огурцов, которые указывались выше, являются частью, самоопыляемых растений, а некоторые требуют частичного опыления. К внешним изменениям среды они очень устойчивы, а также к холодам, осадкам.
Большие урожаи они способны приносить, а многие из них относятся к тем, которые созревают очень рано. Семена посадив этих сортов в землю, огородник наверняка соберет хороший сбор зеленых плодов, а их можно и с свежими поесть и пустить на засолку.
Растение принесет плод в том случае, если его цветки будут опыляться насекомыми. Эта аксиома не всегда действенна, потому что есть варианты, когда в одном растении есть два начала и мужское и женское. В таком случае может очень легко произойти самоопыление, т. е. достаточно действию ветра или специальные действия человека с помощью которых переносится пыльца, и произойдет образование плода. Это очень удобный способ размножения огурцов. В таком случае нужны сорта и гибриды, которые просто идеальны для самоопыляемого способа, при выращивании просто в грядке семенами.
Альянс F1. Гибрид который приносит сильно обильные урожаи. Брем квадратный метр и собираем с него 17 кг огурцов. Необычных по 15 см длиной, а весят 125 грамм каждый. Пятьдесят дней время их вызревания и поэтому их называют среднеспелыми.
Задор F1. Очень ранний сорт. На 38 сутки созревают небольшие до 8 см плоды уже. Требуют минимум ухода и полива, очень приспособлены к различным климатическим условиям, даже переносят неожиданные заморозки, которые другие огурцы могут погубить. Плотная мякоть этих огурцов создает возможность употреблять их в салатах, а также солить в неограниченном количестве.
Герда. Для выращивания небольших огурчиков сорт очень хорош. 10 см их длина, цвет светло-зеленый, бугристость умеренная. Вкус их сладковатый, этот тип огурцов, хороши для маринования, консервации и просто приготовлении разных блюд. В некотором роде это особый вид корнишонов.
Городской огурчик. Сорт так этот называется не случайно, его вполне можно выращивать дома на балконе или веранде в небольших кадушках. Умеренный полив, соответствующий уход даст свой результат. Зимой можно собирать большие огурцы, которые весят 100 грамм и достигают длины в 12 см. Если же высадить семена в землю, то уже через 40 дней можно собрать 17 кг огурцов с делянки, а это очень неплохой результат.
Орфей F1. Семян после посева этого гибрида в землю происходить чудо. Так как, когда истекает 38 день, рождается небольшой огурец на каждой веточке. Длина его 13 см, а все 100 грамм. Маленькие пупырышки покрывают его поверхность. Если попробовать плод он сладкий, а это значит, что салат будет превосходный на основе этого овоща, а консервирование пройдет по высшему уровню.
Дружная семейка. Еще один представитель среднеспелых огурцов. Они созревают после посадки через 45 дней и дают хорошие урожаи. К сорта достоинствам также можно отнести его к болезням стойкость и неприхотливость к изменениям условий внешним окружающей среды.
Махаон. Устойчив к болезням этот гибрид очень. Даже на стадии вызревания рассады. Довольно много приносит плодов. Собрать с одного куста можно 15 кг огурцов длиной 13 см, весом 100 грамм. В том случае, когда они занимают площадь в один квадратный метр.
Аванс F1. Прекрасно вызревает гибрид, который в обработанной земле. Именно семенами высаженный, не рассадой. Он устойчив к грибковым заболеваниям благодаря этом надо объяснить его приспособленность к переменам погоды. В средней части Российской страны эти перемены так обычны.
Амур F1. К очень ранним этот гибрид относится. Тридцать восемь дней и он созрел. Огурцы большие и плотные, хорошо для засолки подходят, в ежедневном также употреблении довольно отлично пригодятся. Поверхность огурцов ровная, с многочисленными бугорками, мякоть очень мясистая, семян немного.
Сорта, гибриды огурцов вполне применимы для того, чтобы их посадили в землю и они выросли, дали плоды. Учитывая все особенности погоды средней полосы России. Но чтобы дело шло наиболее успешно, необходимо соблюдать некоторые условия.
- Еще осенью подготовить грядку тщательно ее вскопав, а по весне перекопав, почва для огурцов должна быть хорошо прорыхлена. Надо исходить из того, что грядка должна быть в ширину 70 см, а в глубину 30 см, так чтобы на один метр приходился пять саженцев.
- Подготовив грядку с осени в центре её делаем углубление примерно на 30 см, в нее помещаем торф, листву, траву и опилки. Закрываем землей и оставляем до весны. Этот компост в мае дополняем навозом, землей, а также добавляем 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калия и немного раствора марганца
- Вся приготовленная смесь из ямы равномерно распределяется по поверхности грядки, которая еще раз тщательно перекапывается. После этого почва готова для высадки или семян или же рассады.
- Посадка рассадой наиболее эффективный способ выращивания огурцов, но для перечисленных сортов и гибридов, самый лучший способ заключается в том, чтобы семена сразу же помещались в подготовленный грунт и тогда они образуют прекрасные всходы, которые дают плоды ранних огурцов или же среднеспелых.
Огурцов посадка в грунт открытый наиболее традиционна и понятна обычному огороднику, который привык выращивать свой урожай, не прибегая к специальным ухищрениям в виде теплиц. Просто посадив, смена в подготовленную почву можно вырастить хорошие плоды, используя сорта, которые наиболее приспособлены к росту в обычных условиях.
источник