Гусеницы на капусте как вывести

Капуста является любимым лакомством гусениц, способных уничтожить большую часть любого урожая, если не обращать внимания на их появление и не предпринимать никаких мер. Бабочка откладывает в глубине формирующихся капустных кочанов яйца, а родившиеся через неделю маленькие зелёные червячки за небольшой срок губят растение изнутри, не оставляя возможности для последующего развития. Так как избавиться от гусениц на капусте? Ответы и советы вы найдёте ниже.

Бороться с гусеницами можно разными способами:

Народными методами.
Биологическими средствами.
Предупреждающими мерами.

Конечно же, ещё можно воспользоваться химическими растворами, но это может навредить как самому растению, так и здоровью человека, поэтому затрагивать эту тему мы не будем. Вернёмся к проверенным годами безопасным методам.

Итак, чем обработать капусту от гусениц (народными средствами)? Капустная совка и белянка не терпят запаха растворов, приготовленных из ботвы, томатных пасынков, шелухи от лука, золы и соды.

Мыльный раствор. Необходимо взять 10 миллилитров жидкого мыла или дегтярного шампуня и растворить его в 10 литрах воды, в которую был добавлен стакан золы. Обильно обработать листья капусты этим составом, запах отпугнёт бабочек и гусениц.
Не знаете, чем обработать капусту от гусениц, народными средствами? Можно приготовить настой луковой шелухой. Это средство отпугнёт бабочек своим ярко выраженным неприятным запахом. Необходимо взять литровую банку шелухи, залить её двумя литрами кипятка и оставить на двое суток. После этого нужно добавить ещё два литра чистой воды и столовую ложку жидкого мыла.
Томатная ботва. Чтобы приготовить томатную настойку, потребуется около двух килограммов ботвы или пасынков, которые следует залить 5 литрами кипятка и оставить на 4 часа настаиваться. После этого смесь необходимо прокипятить в течение 3 часов, процедить и разбавить водой в соотношении 1:2. Чтобы раствор лучше «прилипал» к капустным листьям, в него рекомендуется добавить 20–30 грамм стружки хозяйственного либо дегтярного мыла (добавлять непосредственно перед опрыскиванием).

Неизмельчённый перец. Не знаете, как избавиться от зелёных гусениц на капусте? Для приготовления настойки потребуется взять 25 грамм чёрного перца горошком, залить его парой стаканов воды и прокипятить. После того как раствор остынет, его необходимо накрыть крышкой и оставить на три дня в тёмном месте. Перед тем как начинать обработку, в настойку нужно добавить 5 литров чистой воды и 20 грамм стружки хозяйственного мыла.
Если вы не знаете, как избавиться от гусениц на цветной капусте, в этом случае поможет настой валерианы, который продаётся в аптеке. В 10-литровую ёмкость положите столовую ложку порошка валерианы и залейте водой — раствор готов! Если обрабатывать капустные листья этим способом несколько раз за сезон, то можно забыть о любых вредителях, в том числе и о гусеницах.

Когда гусеницы едят капусту и как избавиться от них? Если по каким-то причинам вы не хотите или не можете обработать растение перечисленными выше способами, то в качестве альтернативы можно использовать обыкновенную пищевую соду и муку в равных долях (туда же можно добавить небольшое количество пыльцы любого растения семейства крестоцветных). Полученной смесью нужно просто посыпать листья через ситечко. Гусеницы на такой «диете» гибнут, а растениям при этом не наносится никакого вреда.

Следующий способ защитить капусту от гусениц – посадить рядом с ней ароматные растения, такие как сельдерей, календула, чабрец, бархатцы или настурция. Все они очень сильно пахнут, поэтому отпугнут капустную совку и белянку.

Мыльно-зольный раствор. Для того чтобы предупредить появление гусениц, следует обрабатывать грядки настойкой из пепла и мыла, а также он очень эффективно работает, если насекомые уже появились. Для приготовления взять полулитровую банку, наполненную растительной либо печной золой, добавить туда 40 грамм стружки дегтярного мыла или 40 мл такого же шампуня. Натуральный инсектицид настаивается сутки, после чего раствор нужно процедить и обработать им растения. Процедуру рекомендуется повторить в начале вегетации, по истечении 14 дней с момента высадки капусты в открытый грунт и далее каждые 2 недели.
Думаете, как избавиться от капустных гусениц? Отличным средством для борьбы с этими насекомыми является настой или отвар табачной пыли. Нужно взять 40 грамм табачной либо махорочной пыли, залить литром чистой воды и оставить на 2 дня. После того как раствор настоялся, его необходимо процедить и добавить 2 литра воды. Непосредственно перед опрыскиванием в настой добавляется 4 грамма протёртого мыла. Отвар табачной пыли готовится в тех же пропорциях, только настаивать его нужно сутки, а потом прокипятить в течение двух часов. Перед нанесением отвар нужно разбавить водой и добавить мыло.

Бороться с насекомыми можно компонентами, которые растут на вашем же участке:

Отвар дельфиниума хорошо помогает в борьбе с гусеницами. Для приготовления понадобятся надземная часть растения или корневище и осенняя поросль. На 10 литров воды берётся килограмм высушенного растения или 100 грамм корней и выдерживается в течение 2 дней. Далее, раствор следует прокипятить в течение 1,5 часа.
Не знаете, каким методом избавиться от гусениц на капусте? Очень эффективно действует настойка из репейника, потому что листва этого растения содержит смертельные для гусениц вещества. Для приготовления необходимо измельчить и утрамбовать в ведре листья репейника, таким образом, чтобы закрылась третья часть ёмкости. Далее, следует наполнить ведро тёплой водой и оставить на 72 часа в тепле. Перед обработкой раствор нужно процедить. Готовой настойкой обильно поливается почва под кустами, а также каждый листочек саженцев опрыскивается из пульверизатора. Проводить процедуру необходимо 3–4 раза за сезон, с интервалом в 12–14 дней.
Ищете ответ на вопрос о том, как избавиться от гусениц на корнях капусты? Чтобы защитить корни, необходимо опрыскать кочаны и землю под ними настойкой из лопуха или чеснока. Для приготовления первого раствора необходимо мелко порезать листья лопуха, залить водой в соотношении 1:3 и оставить на трое суток. Чесночный состав готовится аналогично: размять 10 головок чеснока, залить кашицу пятью литрами воды и оставить на три дня.

Следующим ответом на вопрос о том, как можно избавиться от гусениц на капусте, станет состав на основе ярко-красной и цинерариелистной пижмы. В народе эти растения популярны под другими именами – пиретрум или далматская/кавказская ромашка. В промышленном производстве этот компонент является естественным сырьём для получения инсектицида пиретрума, а на садовых участках выращивается как декоративная культура. Из высохших цветков этого растения можно в бытовых условиях изготовить раствор или порошок для борьбы с капустными вредителями. Для этого понадобятся частично раскрывшиеся соцветия или трубчатые жёлтые цветы. Их нужно высушить, поломать и смешать с дорожной пылью в соотношении 1:1. Получившейся пудрой необходимо обсыпать кочаны капусты.

Чтобы изготовить настой, нужно взять 125 грамм измельчённых соцветий и 5 литров воды, влить в них умеренное количество и перемешать до состояния густой сметаны, и только после этого добавить оставшуюся воду.

Не знаете, как избавиться от гусениц на капусте? Если на участке живут осы, то можно их привлечь к полезному делу. Для этого необходимо развести варенье, взять компот или просто сладкую воду и побрызгать её на капусту. Сладкий запах непременно привлечёт к грядкам ос, которые только и охотятся за сладким. А они, в свою очередь, избавят вас от гусениц, потому что осы кормят своё потомство гусеницами. Вот и получается взаимовыгодное сотрудничество.
Яичная скорлупа. Как только вы заметили, что вокруг грядок с капустой стали летать бабочки, следует сразу же расставить по периметру палочки с подвешенными на них яичными скорлупками. Говорят, что бабочки принимают скорлупу за себе подобных и не вторгаются туда, где уже занято.

К использованию этих препаратов прибегают тогда, когда народные методы не помогают или просто нет времени на ручной сбор, частую обработку настойками, отварами и прочим, а применять химические средства не хочется. Тогда как избавиться от гусениц на капусте? Эффективным методом считается применение таких биологических препаратов, как «Битоксибациллин» либо «Лепидолит», они не вредны для людей, животных и пчёл в умеренных пропорциях. Активные вещества не попадают в ткани растений и, соответственно, не скапливаются в них. Действуют препараты таким образом, что после поедания подвергнутой обработке листвы у гусениц пропадает аппетит и они погибают. Обработку растений следует осуществлять 1–3 раза за сезон с интервалом в неделю. Инсектицид эффективен только в первой стадии появления насекомых, при сильном поражении он не поможет. Ещё есть биологический препарат «Фитоверм», его можно использовать не более двух раз с интервалом 20 дней.

Чтобы в будущем не задаваться вопросом: «Как избавиться от гусениц на капусте?» — и не тратить время на борьбу с ними, следует заранее предпринять профилактические меры.

Для того чтобы избежать появления вредителей, необходимо:

Накрыть грядки с капустой тоненьким спанбондом или мелкоячеистой сеткой, которые преградят путь бабочкам для откладывания личинок.
Тщательно удалять сорняки и прочие растения, в особенности относящиеся к семейству Крестоцветных, поскольку они очень привлекают бабочек.
Высаживать рядом или между рядами капусты пахучие растения (мята, бархатцы, пижма, шалфей и прочее) запах которых будет отпугивать насекомых.
Проводить осмотр листьев капусты в нижней части растения и удалять кладки яиц.
Соблюдать правила выращивания капусты, чтобы сильное растение смогло противостоять нашествию вредителей.
Содержать огород в гармонии с живой природой, где для гусениц существует немало естественных врагов (птицы, насекомые).

В отличие от токсичных веществ, которые на рынке представлены в обилии, натуральные и биологические средства для устранения гусениц с капустных листов совершенно безопасны для людей, растений и домашних животных. Не стоит забывать, что использование химических препаратов для борьбы с вредителями приводит к накоплению в растении канцерогенов, опасных для здоровья.

источник

Личинки бабочек наносят огородникам ущерб, поедая листья овощных культур. В считанные дни всего несколько особей способны объесть всю зелень с капустного куста. В связи с этим возникает необходимость искать эффективные методы борьбы с прожорливыми вредителями. Народные средства от гусениц на капусте считаются самыми безопасными, поэтому их используют чаще других. Рецепты, о которых знали наши бабушки, надёжно защищают грядки от личинок бабочек и уничтожают их.

Личинки бабочек на капусте

Капустные листья употребляют в пищу несколько видов гусениц. К ним относятся личинки бабочек:

Бабочки белянки всем хорошо знакомы – на их белых крыльях имеются затемнённые уголки-вершины и округлые пятна. Личинки длиной до 4 см оснащены множеством щетинок и отличаются пёстрым окрасом. Вдоль тела гусениц белянок проходит жёлтая полоса.

Совки – крупные ночные бабочки коричневого цвета. Их личинки безволосые, длина тела взрослой особи составляет 3 см. Окрас варьируется в тёмных тонах от серого до бурого. Бывает несколько разновидностей гусениц совок, они отличаются типом питания. Листогрызущие виды едят листья, подгрызающие совки подрезают стебли рассады, стеблевые совки лакомятся мякотью побегов, проникая внутрь.

Капустная моль – маленькая бабочка с размахом крыльев от 1,1 до 1,6 см. Её гусеницы отрождаются из яиц прозрачными, а позже приобретают светло-зелёный окрас.

Внимание! Все бабочки делают кладку яиц с нижней стороны листовых пластин. Огородник должен регулярно осматривать кусты, чтобы вовремя обнаружить вредителей.

Личинки бабочек очень прожорливы. Нужно действовать быстро, если они найдены на капусте, иначе урожай будет съеден. Гусеницы 4–5 возраста питаются не только листьями. Они пробуривают в кочанах глубокие ходы и заражают овощи внутри своими фекалиями, после чего те начинают гнить. В пищу такие головки непригодны, в них содержатся токсины.

Не каждый огородник решится травить гусениц на капусте химикатами, ведь после их использования в клетках овощей могут оставаться вредные вещества. Народные средства абсолютно безопасны, поэтому пользуются популярностью у дачников.

Настоем из луковой шелухи рекомендуется обработать капусту, даже если на ней пока нет вредителей. Это средство отпугивает бабочек и других насекомых.

Настой из шелухи лука

Для приготовления средства берут полную литровую банку сырья, заливают 2 л горячей воды и настаивают 12–15 часов под крышкой. После процеживания настой наливают в распылитель и опрыскивают растения.

Справка. Опытные дачники рекомендуют рассыпать луковую шелуху в междурядьях и под кустами, чтобы на капусте не завелись зелёные гусеницы и другие разновидности вредителей.

Это средство используется в виде порошка или настоя. Древесная зола поможет избавиться от гусениц на капусте, если ею опудрить растения и поверхность почвы под ними. Также из сажи готовят жидкость для опрыскивания. На 10 л воды берут наполненную до верха полулитровую банку золы и половину куска дегтярного или хозяйственного мыла. Ингредиенты перемешивают и настаивают сутки, после чего кусты опрыскивают из пульверизатора.

Справка. Процедуру проводят в первый раз через неделю после пересадки рассады в огород, а потом повторяют через каждые 14 дней, тогда гусеницы на капусте не появятся.

Ботва помидоров и картофеля поможет защитить капустные грядки от гусениц. Чтобы приготовить отвар, берут 2 кг сушёного сырья или вдвое больше свежего, заливают 5 л кипятка. Через 4 часа посуду ставят на малый огонь и томят в течение 3 часов. Сутки средство должно настаиваться под крышкой, после чего его процеживают и разводят водой комнатной температуры в пропорции 1:1.

Внимание! В готовый настой ботвы рекомендуется добавить 50 мл жидкого мыла. Этот компонент необходим для обеспечения лучшего сцепления состава с листьями капусты.

Если на огороде обнаружены гусеницы, дачники советуют полить капусту пряным отваром. Готовят его по рецепту – 25–30 г чёрного перца горошком заливают 1 л кипятка, доводят до кипения, варят 15 минут, а затем настаивают 3 дня под крышкой. Концентрат соединяют с 5 л воды, в которой предварительно растворили 30–40 г мыльной стружки. Готовым средством нужно обработать капусту, повторить процедуру следует через 2 недели.

Резкий запах валерианы отпугивает вредителей. Для приготовления средства для опрыскивания берут 1 флакон аптечного препарата на 3 л воды. Также применяют и свежее сырьё растения.

Его перекручивают на мясорубке, после чего через марлю сцеживают сок. Хранят его в холодильнике на протяжении месяца. Раствор для обработки капусты готовят путём добавления 10–15 капель растительного концентрата на 10 л воды.

Огородники успешно борются с гусеницами на капусте при помощи уксуса. Средство для опрыскивания листьев готовят из 2 компонентов – 10 л воды комнатной температуры и 2 столовых ложек уксусной эссенции.

Внимание! Обработку проводят в пасмурный день или в вечернее время, иначе на листьях растений образуются ожоги.

Гусеницы и другие вредители капусты не переносят резкий запах нашатыря. Воспользовавшись этим средством, можно защитить урожай от незваных гостей. Необходимо развести 25 мл препарата в 10 л воды. Раствор для борьбы с личинками бабочек готов. Остаётся наполнить им распылитель и опрыскать капусту, основное внимание уделяя нижней стороне листовых пластин.

Горчичный порошок поможет избавиться не только от гусениц на капусте, но и от слизней. Его используют для опудривания растений в смеси с красным молотым перцем, а ещё из него готовят раствор для обработки кустов. Для этого 100 г продукта добавляют в ведро с водой объёмом 10 л.

Уничтожить гусениц на капусте помогает натрий двууглекислый. Его используют не только для приготовления раствора для опрыскивания листьев, но и в сухом виде. Для опудривания почвы на грядках и растений соду смешивают в пропорции 1:1 с кукурузной мукой. Полакомившись зеленью с такими добавками, личинки бабочек погибают.

Измельчённые табачные листья хорошо зарекомендовали себя в борьбе с гусеницами. Этим средством также опудривают растения, но более эффективно действует настой табачной пыли. Нужно залить 40–50 г сырья литром воды, настоять сутки, затем прокипятить жидкость на маленьком огне в течение 60 минут и снова дать настояться. В готовый отвар следует добавить мыло для лучшего сцепления состава с поверхностью листовых пластин и опрыскать посадки.

Бабочки и другие насекомые обходят стороной грядки, около которых растут культуры, обладающие резким запахом. В клетках этих растений содержатся природные инсектициды, отпугивающие вредителей:

Запах полыни и лаврового листа тоже малопривлекателен для насекомых. Огородники раскладывают веточки сорняка и пряности под каждым растением и таким способом защищают капустные грядки от вторжения неприятелей.

Народные средства, о которых упоминалось выше, используются не только для уничтожения вредителей, но и для профилактики их атаки вскоре после пересадки рассады на грядку. На самом деле борьба с личинками бабочек начинается ещё осенью.

Окуклившиеся гусеницы на зиму зарываются в почву, а весной пробуждаются от сна и продолжают жизненный цикл. Важно не допустить, чтобы на огороде зимовали вредители. С этой целью поздней осенью делают глубокую перекопку земли, удаляют все растительные остатки и вносят нужные удобрения и древесную золу.

Весной после высадки рассады в грунт дачники используют мелкоячеистую сетку, её натягивают на каркас над капустными грядками. Такой материал защитит растения от бабочек, они просто не смогут отложить яйца на листьях. Сетка не препятствует проникновению солнечного света, а полив можно производить прямо через неё.

Внимание! Вредители чаще атакуют ослабленные культуры, поэтому важно укреплять иммунитет растений ещё на стадии развития рассады – закаливать сеянцы, своевременно подкармливать капусту.

Для профилактики нашествия гусениц рекомендуется привлекать на участок их естественных врагов:

Эти виды питаются гусеницами, а значит, с ними можно сотрудничать. Для привлечения птиц огородники развешивают на деревьях кормушки и скворечники. Пригласить на участок ос просто – для этого капусту поливают сладкой водой или компотом. Божьих коровок и жуков-наездников привлекают ароматы пряных трав – календулы, укропа, тмина, тысячелистника, фенхеля и чеснока.

Появление на капусте гусениц недопустимо – они очень прожорливы и могут в два счёта лишить огородника урожая. Важно постоянно быть начеку, осматривать грядки на предмет незваных гостей и уделять внимание профилактическим мерам. Народные средства помогают защитить огородные культуры от вторжения насекомых и бороться с ними на начальном этапе. Если же колонии вредителей неуклонно увеличиваются, придётся прибегнуть к использованию биологических или химических инсектицидов.

источник

Капуста занимает особое место в русской кухне. Это один из самых любимых овощей. Но для того, чтобы насладиться разнообразными блюдами из капусты, нужно суметь вырастить богатый урожай. Одной из главных проблем, мешающих получить крупные и здоровые кочаны, является засилье листогрызущих гусениц. От них можно избавиться при помощи препаратов, купленных в магазине. Гусеницы на капусте исчезают и от народных средств.

Когда в огороде появляется капуста, к ней начинают проявлять активное внимание некоторые виды бабочек:

капустная моль;
капустная совка;
капустная белянка;
репница.

Бабочки дают многочисленное потомство, откладывая яйца на капусте.

Лишь одна капустница может отложить около сотни личинок. Если не уничтожать гусениц капустницы, то они могут полностью съесть все капустные листья. А кочаны будут маленькими и изъеденными.

Гусеницы репницы грызут не только листья капусты, но и её кочан. Личинки капустной совки делают в растении дыры. Гусеницы капустной моли питаются её соком.

За огородный сезон бабочки дают потомство примерно три раза. Гусеницы капусты живут от пятнадцати до тридцати дней. Затем они окукливаются и становятся бабочками. И молодые крылатые насекомые откладывают новые яйца.

С недавнего времени появились новые методы борьбы с гусеницами капусты. К ним относятся микробиологические и грибные препараты, помогающие вести экологически чистое земледелие. Их используют для уничтожения именно вредоносных насекомых. Но такие препараты не представляют опасности для людей, зверей, птиц и растительности.

Их можно считать биологическим оружием против вредителей. Препараты содержат микробы или грибки, заражающие гусениц. Те заболевают и погибают. После истребления насекомых грибки и микробы исчезают.

Энтобактерин. Выпускается в виде серого порошка. Когда препарат попадает в тело гусеницы в тот момент, когда она ест капусту, то приводит к её смерти. На десять литров воды нужно пятьдесят грамм препарата. Порошок разводят в жидкости и опрыскивают растения. Для того чтобы препарат действовал, на улице должно быть восемнадцать-тридцать градусов тепла. Если воздух будет холоднее, порошок не сработает по причине того, что микробы перестанут размножаться. Обработку нужно провести как минимум два раза с перерывом в семь дней.
Лепидоцид. Произведён из спор почвенных полезных бактерий. Обладает воздействием на кишечник. Препарат вызывает паралич ЖКТ гусеницы в течение четырёх часов. Спустя сутки организм вредителя полностью заражается бактериями. Результатом действия лепидоцида является полный отказ способности к передвижению и приёму пищи. На протяжении семи дней насекомое полностью погибает. Кроме того резкий запах препарата помогает отпугивать бабочек и они не откладывают на капусте яйца. Обработку нужно делать утром или вечером, когда нет прямых солнечных лучей. На десять литров воды берут двадцать-тридцать грамм препарата. Повторно обработку проводят через восемь суток.
Битоксибациллин. Препарат создан на основе одной из почвенных бактерий (Bacillus thuringiensis). Его действие приводит к смерти гусеницы от голода. Битоксибациллин отравляет организм насекомого. У того снижается желание есть. Спустя три, иногда пять дней, гусеница погибает. Через семь дней гибнут яйца. За неделю нужно провести три обработки. В течение четырнадцати дней вредители гибнут полностью.
Фитоверм. Производится на основе метаплазмы стрептомицесовых грибов. Средство применяют сразу после разведения в воде. Средство проникает в ЖКТ гусеницы, когда она поедает капусту. Действие начинается через двенадцатичасовой период. Препарат парализует насекомое. Оно перестаёт передвигаться и есть. Так наступает истощение и гусеница умирает через трое суток после того, как средство начало действовать. Опрыскивать растение нужно в то время суток, когда на землю не падают прямые лучи солнца (в сумерках рано утром или вечером). Также лучше всего проводить работы в тёплое время и при отсутствии дождя. Раствор готовят так: пол-литра препарата разводят в одном литре воды.

Для того чтобы приготовить раствор на основе инсектицида, нельзя использовать ёмкости для приготовления пищи. Также за семь дней до сбора урожая обработку капусты нужно прекратить.

Использование средств, имеющих в своём составе химически активные вещества, являются достаточно мощным оружием против гусениц. Они погибают быстро и в больших количествах. Поэтому некоторые земледельцы пользуются ими до сих пор.

Есть много промышленных средств для химической войны с гусеницами и другими вредителями.

Вот лишь некоторые из них:

Трифлюрекс – раствор готовится из расчёта 240 грамм на один литр воды.
Бутизан – 400 грамм на один литр воды.
Сплендер – 25 грамм на литр воды.
Децис Экстра – 125 грамм на литр воды.

При использовании средств для уничтожения насекомых человек должен надевать специальную маску, резиновые перчатки, одежду из плотной ткани. Разбрызгивать раствор нужно в то время, когда нет дождя и ветра. Перед тем как пользоваться химическим средством, нужно внимательно прочитать инструкцию. Важно получить точные знания о сроках, объёме и частоте обработки.

Используйте химические средства только в особых случаях, когда иные способы истребления гусениц не сработали. Такие препараты ядовиты. Они влияют не только на вредителей, но и проникают в клетки растений, а через них и в тело человека.

Люди, работающие на своём огороде, отдают предпочтение народным методам избавления от гусениц по причине их безвредности для организма человека. Эти способы были взяты из живой природы.

Хорошим средством, отпугивающим гусениц капусты, служат цветы и травы с сильным пряным ароматом. Они способны отпугивать не одних бабочек, но и других любителей полакомиться овощной зеленью.

Применяться могут следующие растения:

Главное, что нужно сделать для предотвращения гусениц – позаботиться о посадке сильнопахнущих растений вовремя.

Ещё одним методом профилактики является перекопка грядок или их укрытие пленкой из агроволокна. Это защитит или избавит растения от тех гусениц, что обитают в почве.

Не стоит позволять разрастаться на участке сорнякам крестоцветных культур. Сюда относятся горчица и сурепка. Эти растения привлекают бабочек. Капуста тоже относится к крестоцветным.

Подробнее о борьбе с сорняками читайте в нашей статье: Как избавиться от сорняков раз и навсегда? Секреты чистых грядок

Безопасным способом борьбы с гусеницами капусты является привлечение их естественных врагов: птиц и насекомых.

На запахи, испускаемые пряными травами, в огород прилетают жуки-наездники и божьи коровки. Они уничтожают не растения, а тлю и гусениц.

Привлечение птиц на свой участок – эффективный способ биологической защиты капусты. На зиму лучше всего сделать скворечники и кормить пернатых регулярно. Летом важно не давать их в обиду кошкам.

Осы и муравьи также охотятся на гусениц. Они скармливают их своим личинкам. Для привлечения этих хищных насекомых можно поливать грядки с капустой сахарным или медовым раствором.

Народные методы истребления гусениц капусты привлекают огородников не только своей безопасностью, но и доступностью.

Гусеница имеет нежную оболочку. По этой причине их зачастую удаётся полностью истребить после применения использования средства против вредителей.

Народные средства:

Настой на основе золы и хозяйственного мыла. На десять литров воды нужно взять пол-литра золы и двести пятьдесят миллилитров мыла. Раствор готовится в течение суток. Этим раствором, смачивают листья растения.
Скорлупа от яиц. Если её разложить на листьях растения, бабочки-белянки могут принять их за своих сородичей и полетят искать свободные растения.
Водный раствор нашатырного спирта. На десять литров воды нужно взять пятьдесят миллилитров спирта. Поливают листья и кочан.
Смесь соды с мукой. Ею посыпают кочан.
Настой из растений с мощным едким ароматом и вкусом. Можно использовать картофельные, чесночные, помидорные стебли и луковую шелуху. Настой нужно делать высококонцентрированным. С этой целью нужно взять два-три килограмма стеблей помидоров, десять чесночных головок или один литр шелухи лука. Сырьё измельчают и заливают вскипячённой водой. На сутки оставляют настаиваться. Затем в настой добавляют мыло. Нужно размешивать раствор до тех пор, пока мыло не растворится. Настоем необходимо смачивать всю поверхность капусты, что была поражена гусеницами.
Водный раствор поваренной соли. На ведро воды берутся две столовые ложки натрия хлорида. Соль должна полностью раствориться. Раствором поливают листья.
Состав из воды и уксуса. В десять литров воды наливают пол-литра уксуса (9%) или две столовые ложки эссенции на его основе. Поливают из лейки грядки.
Полынь. Ветки травы нужно раскидать в рядах между капустой.
Настой листьев лопуха. Нужно заполнить растением ведро на треть и залить водой до верхней границы листьев. Настаивать трое суток. Процедить и обрабатывать капусту трижды или четырежды в течение семи дней.
Настой острого перца (стручкового). Взять сто грамм свежих стручков, залить одним литром воды и варить около шестидесяти минут в металлическом закрытом сосуде. Затем настоять в течение сорока восьми часов. После нужно растереть стручки при помощи ступки или ложки. Это поможет выделиться соку. Добавить ведро воды и перемешать содержимое. Хорошо отфильтровать и опрыскать капусту.
Пихтовое масло. Десять-пятнадцать капель разбавляют в десяти литрах воды. Опрыскать всё растение.
Куриный помёт. На десять литров воды нужно двести грамм помёта. Настой готовится в течение суток. Затем нужно полить растения.
Ручной метод. Гусениц можно просто собрать руками и уничтожить.
Гашёная известь. Нужно рассыпать сухой порошок вокруг растений и в междурядьях. Его можно заменить пылью из табака или порошком горчицы.

Не стоит забывать хорошо обрабатывать нижние части листьев растения. Если забыть это сделать, то оставшиеся там вредители продолжат уничтожать растение.

Итак, средств для истребления капустных гусениц существует немало. В первую очередь нужно использовать нехимические методы борьбы. Во многих случаях они дают прекрасный результат. Благодаря эффективным методам истребления вредителей можно получить богатый урожай капусты и наслаждаться прекрасными блюдами, приготовленными из неё.

источник

Самыми распространёнными вредителями, которые едят капусту, выращиваемую на открытых участках, являются гусеницы. Если не принять срочные меры по предотвращению их распространения, урожай будет уничтожен полностью. Чем обработать огород, чтобы быстро избавиться от вредителей, и как защитить посадки от их повторного нападения, читайте ниже.

Гусеницы, которые едят капусту, являются личинками бабочек. Взрослые женские особи откладывают свои яйца на внутреннюю сторону капустных листьев. За короткий жизненный цикл бабочки воспроизводят по 3 поколения себе подобных. В каждой кладке по 100 яиц.

Личинки, появляющиеся из яиц, нуждаются в большом количестве пищи, чтобы иметь возможность перейти на следующую стадию развития (куколка). В стадии гусеницы бабочки могут находиться от нескольких дней до нескольких лет, в зависимости от видовой принадлежности. На поверхность капусты гусеницы выползают преимущественно ночью, а на протяжении дня они прячутся внутри вилка или ближе к основанию листьев (на начальной стадии вегетации растений).

Сразу после вылупления гусеницы очень тонкие, с коротким тельцем. По мере взросления их длина увеличивается в 15 раз. Окраска тела личинки, в зависимости от видовой принадлежности, может варьироваться от зелёной до тёмно-коричневой. В передней части тела располагается 3 пары настоящих ног, в брюшной области — 3-4 пары ложных. За весь личиночный период насекомое несколько раз линяет. В конечном итоге гусеница окукливается и претерпевает полный процесс метаморфоза, превращаясь во взрослую крылатую особь — имаго (бабочку).

Полный список личинок бабочек, которые питаются капустными листьями:

капустная белянка — зелёные гусеницы со светлыми полосами вдоль спины и светло-жёлтыми пятнами по бокам;
капустная моль — по мере взросления окрас гусеницы варьируется от зелёного до лимонно-жёлтого с ярко выраженными тёмными точками;
совка — окраска личинок может быть серой, зелёной, желтоватой, серо-коричневой, очень редко встречаются ярко окрашенные особи;
репная белянка — зеленоватые гусеницы с продольной полосой жёлтого цвета на спине и жёлтыми точками по бокам.

Основной причиной появления подобных вредителей на капустных грядках является несоблюдение правил агротехники, касающихся:

обработки почвы в осенне-весенний период;
соблюдения правил севооборота;
проведения профилактических обработок и внесения подкормок;
карантинных мероприятий для недавно приобретённых культурных растений.

В стадии куколки гусеницы зимуют в верхних слоях почвы и растительных остатках. С приходом тепла они преобразуются в имаго и начинают откладывать яйца.

Основные признаки наличия гусениц на участках, засаженных капустой:

наличие тёмных вкраплений на капустных листах — это экскременты гусениц, которые тормозят процессы фотосинтеза и провоцируют возникновение грибковых заболеваний;
дырки на листьях;
потеря листьями тургора (внутриклеточного давления);
остановка роста растений.

Решение вопроса, чем травить гусениц, зависит от стадии вегетации растений. Если на начальной стадии, до появления полноценных вилков, допустимо использовать химзащиту, то в августе, когда уже есть полноценные кочаны, лучше обойтись без химии.

В противном случае насекомые погибнут прямо внутри вилков, что значительно снизит ценность урожая и сократит сроки хранения. Кроме того, химические препараты обладают свойством накапливаться в растительных тканях, что неблагоприятно отразится на здоровье человека, употребляющего капусту в пищу.

Борьба с вредителями должна проводиться комплексно. Выделяют 3 основных меры устранения вредителей:

ручной сбор;
использование химических препаратов;
применение народных средств.

В дополнение к ним проводят:

рыхление почвы после каждого дождя и полива: на глубину 10 см в пристебельном кругу и на 15 см в междурядьях, с попутной уборкой сорных растений;
ежедневный осмотр растений на наличие вредителей и болезней;
мульчирование почвы в междурядьях;
подкормку биопрепаратами или органикой.

Если вредители появились на стадии развития листьев и их не слишком много, сбор гусениц и яиц проводят вручную. Подобные манипуляции лучше совершать утром или в пасмурную погоду днём. Чтобы удалить максимальное количество вредителей, можно на ночь опрыскать капусту сладким сиропом или посыпать древесной золой сами растения и территорию вокруг них. Такой ход создаст препятствие для передвижения гусениц.

Чтобы взрослые особи не продолжали откладывать яйца на участке в ночное время, там расставляют ловушки с патокой, а утром собирают пойманных бабочек. Непосредственно рядом с кустами устанавливают небольшие ёмкости, в которые наливают мёд с водой — такое лакомство приманивает мотыльков. Действенным методом устранения взрослых особей является зажигание костров в вечернее время. Мотыльки слетаются на свет и гибнут в огне.

В сочетании с этими методами в профилактических целях используют биопрепараты — активные вещества этих средств помогают эффективно повысить иммунитет растений. В этом плане неплохо себя зарекомендовал «Фитоспорин-М». Порошок разводят в воде комнатной температуры в пропорции 1:2 и настаивают 1 час; опрыскивание проводится по листу и почве. Вдобавок к этому проводят все вышеперечисленные агротехнические мероприятия.

Химические препараты целесообразно применять на начальной стадии вегетации растений, до начала формирования вилка, при плотности расселения гусениц более 7 особей на 50 саженцев.

В борьбе с гусеницами будут эффективны следующие препараты:

«Карбофос» — 60 г порошкового препарата разводят в 10 л воды. Такого количества раствора достаточно для обработки 100 м². Прежде чем опрыскать растения этим ядом, стоит учесть, что он одинаково негативно действует не только на вредителей, но и на полезные виды насекомых. Обработки проводятся в сухую безветренную погоду с вечера.
«Актара» — 4 г препарата разводят в 3 л воды, после чего каждый литр концентрата разбавляют в 9 л воды. 10 л раствора хватает для обработки 2 соток. Препарат нового поколения позволяет защитить растения при любых погодных условиях. Действие начинается уже спустя 15 минут после орошения посадок.

После обработки химическими препаратами, прежде чем полить растения, нужно очистить их от остатков умерших насекомых. Манипуляции обязательно надо проводить в перчатках. В сочетании с этими препаратами, спустя 20 дней нужно провести двукратную обработку «Битоксибациллином».

Этот препарат биологического происхождения стимулирует рост растений, а также защищает их от повторного появления вредителей. Для этого 35 мл препарата разводят в 5 л воды; между обработками нужно соблюдать интервал в 7 дней. Опрыскивание лучше проводить вечером, или после увлажнения почвы.

Народные средства будут эффективны на последней стадии развития растений, когда сформировались вилки.

Самые действенные варианты:

настой древесной золы и дегтярное мыло — на 5 л воды добавляют 100 г золы и 1 ст. л. мыла, тщательно перемешивают и проводят опрыскивание;
пищевая сода — порошок рассыпают по поверхности вилков, стараясь засыпать его как можно глубже под листья;
уксус столовый 9% — 1 ч. л. эссенции на 1 л воды, для опрыскивания 100 м² потребуется 10 л раствора;
сахарный сироп — его использование помогает привлечь ос, которые быстро истребят гусениц.

Профилактические мероприятия по предотвращению размножения гусениц на участке предполагают выполнение следующих действий:

Соблюдение правил севооборота — капусту возвращают на прежнее место через 4 года; высаживают её после лука, моркови, огурцов;
Качественная подготовка участка к зиме — в сентябре после сбора урожая нужно очистить почву от растительных остатков и сорных трав, провести двукратную глубокую культивацию почвы на штык лопаты. Между культивациями в первый раз провести орошение почвы 1% раствором медного купороса, во второй — внести органику.
Обработка почвы весной — аналогично осенней, только на этом этапе медный купорос лучше заменить биопрепаратом. Подойдёт «Фитоспорин-М» (развести по вышеприведённой инструкции).
Рассаду обязательно обрабатывать «Эпином» в процессе выращивания, по инструкции, используя его в качестве первой подкормки.
На протяжении всего периода вегетации после высадки на участок проводить рыхление почвы с последующим мульчированием после каждого полива и дождя.
Своевременно вносить удобрения и проводить профилактическую обработку биопрепаратами или народными средствами.

Несколько полезных рекомендаций от опытных огородников:

После обработки растений от вредителей следует прикрыть их прозрачной тонкой сеткой, чтобы бабочки не могли больше соприкасаться с растительными тканями и откладывать на них яйца. Главное — прежде чем укрыть капусту, убедитесь, что личинки уничтожены.
Высаживайте рядом с капустой помидоры и сельдерей. Запах этих растений отпугивает бабочек.
Чтобы уничтожить гусениц, наберите муравьёв, желательно вместе с грунтом из муравейника, и рассыпьте по участку. Когда муравьи истребят всех вредителей, они также уйдут с участка искать новый источник питания.
Пасынкуя томаты, не спешите выбрасывать зелень, раскладывайте её по поверхности капусты. По мере высыхания пасынков заменяйте их на свежие.

Атакуя посадки, гусеницы способны уничтожить весь урожай капусты. Но, при выполнении вышеприведённых рекомендаций и последующих приёмов профилактики, от них можно избавиться навсегда.

источник

Капуста привлекает многих вредителей: нанести ущерб растению могут слизень, тля, червь, улитка и, конечно же, гусеницы. Порхающие над капустными грядками бабочки – это сигнал о том, что следует всерьез задуматься, как избавиться от гусениц на капусте. Вредители повреждают листья, побеги, замедляют развитие и могут привести к гибели растения.

На первый взгляд, проще всего будет собрать вредителей вручную. Однако механический сбор гусениц малоэффективен, к тому же их ядовитые выделения при контакте с кожей могут вызвать аллергическую реакцию.

В средних широтах личинки на капустных листах чаще всего откладывают 4 вида бабочек. Чтобы выработать правильную тактику борьбы с вредителями и принять эффективные меры, нужно узнать врага поближе и найти его уязвимые места.

Живет насекомое 30 дней, оно теплолюбиво, мигрирует с ветром, ведет ночной образ жизни. Лет бабочек начинается в апреле, когда ночная температура не падает ниже +10 ℃. Моль откладывает за жизнь до 400 яиц на нижней стороне капустных листьев.

Маленькие желтые личинки могут существовать внутри листьев, прогрызая ходы. Наружу выходят взрослые гусеницы – темно-коричневой окраски, длиной 12 мм. Особую угрозу вредители представляют для растений в фазе розетки листьев – в результате повреждений кочан может не завязаться.

Ночницы – бабочки серо-бурого цвета с размахом крыльев до 5 см. Особенно любят речные поймы, увлажненные участки. За 3 недели жизни успевает вывести до 2700 личинок. Гусеницы ночницы опасны прежде всего для ранней капусты. Молодые личинки зеленого цвета с возрастом меняют окраску на буро-коричневую с желтой полосой. Могут вырастать до 5 см.

Личинки съедают листья, оставляя только крупные жилки, выгрызают ходы в кочане. Их экскременты вызывают загнивание растения. Питаются насекомые по ночам, днем прячутся в кочане.

Небольшая ночная бабочка. Откладывает до 60 яиц. Молодые личинки светло-зеленые. С возрастом окрас меняется: особи становятся зеленовато-желтыми, вдоль спины у них по два ряда бородавок с волосками, голова зеленая. Наиболее активны гусеницы в июле и августе. Наносят растению такие же повреждения, как и капустная совка.

Капустная белянка, или капустница – дневная бабочка с белыми крыльями с темными пятнышками.

Особенно активны в жаркую погоду. Самка капустницы откладывает яйца на нижних листьях растения кучками до 200 штук в каждой, репная белянка сначала откладывает яйцо в одной части листа, затем несколько яиц в других частях этого же листа.

Определить гусениц белянки просто: их длина – до 5-6 см, туловище зеленого цвета, имеет продольные полоски, покрыто редкими волосками, железа на шее выделяет ядовитую жидкость.

Личинки прожорливы (особенно в середине лета), объедают капустный лист с краев, оставляют экскременты, из-за которых овощ начинает гнить.

Быстро и кардинально решить проблему можно с помощью ядохимикатов – по истечении 1-2 часов после обработки большинство гусениц погибнет.

Однако использование химии имеет много побочных эффектов:

пострадают не только вредители, но и другие живые организмы, может нарушиться местная экосистема;
взрослые особи менее чувствительны к ядам, чем молодые личинки, поэтому, скорее всего, придется опрыскивать растения ядом повторно;
пестициды могут нанести вред самому человеку – необходимо придерживаться правил техники безопасности при обработке;
яды невозможно использовать менее чем за месяц до сбора урожая.

Принимая решение о покупке химического средства для защиты от вредителей, обращайте внимание на степень его опасности для людей, домашних животных и пчел. Препарат, на упаковке которого написано, что класс опасности 1 или 2, на дачном участке использовать не стоит.

Среди наиболее популярных (и наименее опасных) химических средств можно назвать: «Фуфанон», «Кемифос», «Антитлин-П» и «Гринда».

Успешно избавиться от гусениц на капусте помогут также биопрепараты, такие как «Битоксибациллин», «Фитоверм», «Немабакт», «Лепидоцид», «Дендробациллин» и «Энтобактерин-3». В их состав входят живые бактерии, которые убивают вредителей. Использование препаратов этого типа позволяет бороться с капустными паразитами с минимальными негативными последствиями для человека, домашних питомцев и полезных насекомых.

Неоценимую помощь в борьбе с паразитами могут оказать природные враги бабочек и их личинок. Практика показывает, что, используя таких союзников, можно уничтожить до 90% капустных вредителей.

Среди этих помощников наиболее эффективны:

птицы – ласточки, синицы, воробьи хорошо ловят бабочек, а скворцы, грачи, дрозды и кукушки (единственная птица, которой не страшны ядовитые гусеницы) охотно поедают личинок. Некоторые огородники рекомендуют использовать кур, но, помимо гусениц, они поклюют и молодые растения;
земноводные – в первую очередь, лягушки и жабы;
пресмыкающиеся – ящерицы;
насекомые – осы, богомолы, жужелицы, кузнечики, нематодный червь и др. Особенную помощь в борьбе с капустной белянкой оказывает наездник апантелес, который откладывает свои личинки в тело гусеницы капустницы. Личинки, питаясь жиром и лимфой гусениц, обездвиживают и убивают их в течение 8-12 дней. Против совок и моли эффективно применяют трихограмму обыкновенную (яйцеед), которая откладывает свои яйца в яйца вредителя.

Повседневная практика выработала много эффективных средств борьбы с капустными вредителями. Так, было подмечено, что капустницы отыскивают «свои» растения по запаху. Используя ароматные травы и жидкости с сильным ароматом, можно сбить бабочек со следа. Этого можно добиться, высадив по периметру огорода и между капустными грядками мяту, базилик, укроп, чеснок, шалфей, бархатцы и др.

Хороший способ, чтобы обмануть капустниц, – разбросать на капустных грядках помидорные стебли или картофельную ботву.

Еще одна хитрость связана с использованием яичной скорлупы: над грядками с брокколи, цветной или белокочанной капустой на бечевке подвешиваются нитки с нанизанными на них скорлупками. Дрожащие на ветру скорлупки внешне напоминают порхающих бабочек. Это отпугивает насекомых – территория уже занята.

Для того чтобы избавиться от гусениц на капусте народными средствами, необязательно идти в магазин за дорогостоящими препаратами. Все необходимое можно легко найти у себя под рукой. Так, эффективна обработка капусты отварами и настоями, приготовленными в домашних условиях:

из одуванчиков. На 10 л воды понадобится 500 г измельченного сырья (стебли, листья, корни, цветы) и 1 ст. л. жидкого мыла. Нужно смешать все ингредиенты и настоять в течение ночи;
из жгучего красного перца. Рецепт прост – на 1 л воды потребуется 100 г свежего (20 г сухого) перца. Перец вскипятить и на медленном огне варить 1 час. Процедить (через мелкое сито) и выдержать 48 часов. Перед использованием следует разводить настой чистой водой (довести объем до 10 л). В этом и последующем рецепте опытные огородники рекомендуют добавлять в настой хозяйственное мыло (40 г) для лучшей адгезии;
из томатных стеблей, горькой полыни. Настаивать сырье (350 г) нужно в течение 6 часов в 10 л кипятка;
из древесной золы – 2 стакана золы замочить на 1 сутки в ведре воды.

Сода – недорогое и эффективное средство против вредителей. Чтобы избавиться от гусениц на капусте с помощью соды, необходимо смешать ее с мукой (1:1), при возможности добавить пыльцу любого крестоцветного и посыпать этой смесью листья капусты. Эта безвредная для растения смесь губительна для вредителей.

Положительные отзывы заслужил также раствор против гусениц на основе уксуса: на ведро воды (10 л) понадобится 1 ст. л. уксусной эссенции (70%) или стакан 9%-го уксуса.

Следует помнить, что борьба с капустными вредителями более эффективна при одновременном использовании нескольких методов.

Бороться с вредителями будет гораздо труднее, если вовремя не предпринять профилактические меры. Многих проблем удастся избежать благодаря нескольким простым операциям:

после сбора урожая тщательно почистите огород и удалите весь оставшийся мусор – ботву, корни и другие растительные остатки, вывезите или сожгите его;
перекопайте почву на глубину не менее 14 см, используйте агроволокно;
при наличии вблизи огорода участков с дикорастущей травой регулярно обрабатывайте их – скашивайте траву, вырывайте цветущие растения и др. (Особое внимание обратите на распространенные дикоросы семейства крестоцветных (сурепку обыкновенную, пастушью сумку и т. д.). Они имеют общих с капустой вредителей, и должны быть уничтожены в первую очередь);
подкармливайте в зимнюю пору птиц, чтобы привлечь их в сад и огород;
заранее продумайте защитные посадки пряных и душистых растений.

Появление гусениц на капустных грядках – неприятность, устранение которой может отнять много сил и времени, но возможность получить богатый урожай вкусных овощей стоит того. Каждый сможет выбрать для себя наилучший способ, чтобы избавиться от гусениц, – от дорогостоящих химических препаратов до простых подручных средств.

Предлагаем ознакомиться с видеосюжетами, из которых можно узнать о том, как эффективно защитить капусту от вредителей без всякой «химии», пользуясь народными методами, а также ознакомиться с оригинальными рецептами:

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

источник